Assalamualaikum & Salam Sejahtera..
CALL FOR PAPERS
Dear Dato’/Prof/Dr/Sir/Madam,
The Malaysian Tribology Society (MYTRIBOS) are pleased to announce our forthcoming Regional Tribology Conference (RTC 2011), to be held on:
22-24 November 2011 in Langkawi Island, Malaysia.
New and original research papers on the following areas are sought, but papers in other related areas will be also considered;
★ Wear, friction and fatigue of materials
★ Surface topography and contract mechanics
★ Lubrication and lubricants
★ Bearing design and application
★ Machine components
★ Surface engineering and coatings
★ Materials characterisations
★ Test methods in tribology
★ Tribology in manufacturing
★ Industrial case studies
★ Tribology of internal combustion engines
★ Biomaterials and biomedical applications
★ Measurement and monitoring
★ Aerospace applications
★ Nanotribology
★ Fundamental (General) Tribology
For your reference, a copy of the conference brochure is attached. Kindly circulate this posting among your students, colleagues and associates.
We look forward to meeting you in Langkawi for a truly rewarding experience..
Looking forward to your participation.
Best regards,
Mariyam Jameelah Ghazali, PhD.
Associate Professor
Chairman
Regional Tribology Conference 2011
www.mytribos.org
Karier sebagai bakal pendidik memaksaku untuk terus menyambung pelajaran sehingga ke penghujungnya.PhD, suatu singkatan perkataan kepada jalan kehidupan yang bagiku amat panjang dan menguji ketabahan hatiku sebagai seorang wanita dan ibu. Adakah aku akan berjaya dengan gah di dalam kedua-duanya atau, bakal gagal dalam satu daripadanya? Aku tahu aku tidak keseorangan dalam menghadapi dilema ini, bersama-samalah kita berkongsi dan membantu sesama sendiri untuk mencapai kejayaan dalam keduanya
Monday, February 28, 2011
Friday, February 25, 2011
Strawberry Apple’s Cream Cheese Pie

Belum dipotong. Cukup untuk 6 orang makan...
Semalam suami ada kelas sampai 12 am. Duduk2 depan TV bersama2 anak, aku terasa lebih baik buat suatu yang lebih berfaedah, tambahan pula tak de apa2 rancangan yang menarik di TV semalam. Teringatkan 2 biji epal yang tergolek atas meja makan tak termakan (pemberian jiran sempena CNY), straberi kering dalam fridge pemberian mak mertua dan sedikit cream cheese lebih daripada buat cheese cake terasa pulak bestnyer kalu aku buat cream cheese tart/pie. Aku melangkah ke dapur diikuti anak2. Aku buka peti ais dan mereka pun menyibuk. Si kecil capai yogurt yang masih berbaki sedikit saja dalam bekas dan si kakak capai solivite.
Aku membelek resipi yang pernah aku cuba namun sesetengah ramuan tak mencukupi untuk membuat cream cheese pie, especially sebab tak de fresh cream. Namun, itu tak mematahkan semangat aku...Hehehe...yang penting ada fresh milk. Setelah seketika aku pun memulakan misi. Bermula dalam 9 lebih, akhirnya cream cheese pie aku selesai dalam 10.30 pm.
Resepi aku adalah seperti berikut:
Pie Crust
125 g soften butter
40 g icing sugar (can be replaced with white sugar)
1 egg
220g all purpose flour
½ tsp vanilla essence
A pinch of salt
1. Combine flour, salt and sugar into a bowl and stir well. Add in soften butter and stir with fork until crumbly. Stir egg and vanilla essence in another bowl and pour into the flour mixture. Using hand, knead all the ingredients to form a ball and chill the dough in refrigerator for 30 to 60 minutes.
2. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
3. Roll out to line an 8 inch flan ring, or tart shell. Bake in preheated oven for about 15-20 minutes, or until ½ baked. Allow to cool.
Filling
125 g cream cheese
1/3 cup icing sugar
½ cup fresh milk
1 egg
1 tsp lemon juice
1 tsp vanilla essence
A pinch of salt
2 tbsp all purpose flour
1. Whisk cream cheese and sugar until smooth and fluffy. Add fresh milk, and continue whisking until smooth and combined. Add egg and continue whisking until slightly combined. Add lemon juice and vanilla; mix well. Add flour and salt until just incorporated.
2. Pour into the half baked pie crust and bake in the 175 degrees C oven for 20 to 25 minutes.
Topping
10 strawberries
2 medium apples (thinly sliced)
¼ cup white sugar
¼ cup water
2 tbsp hot water + 1 tbsp instant jelly powder
1 tbsp cornflour + 2 tbsp tap water
Dessicated coconut (as u like)
1. Incorporate 10 strawberries (fresh or dried) with 2 apples (thinly sliced), ¼ cup white sugar and ¼ cup water into a non-stick pan.
2. Cover the pan and bring the mixture to boil, lower the heat and wait until the liquid is reduced to syrup.
3. In a bowl, mix ¼ cup hot water and 1 tbsp instant jelly powder and pour into the pan.
4. Combine 1 tbsp cornflour and 2 tbsp tap water, stir until combined and pour the mixture into the pan.
5. Continue stirring until the liquid inside the pan reduce again to syrup and turn off the heat.
6. Wait until the syrup is slightly cool before pour and spread into the baked cheese pie. Lastly, sprinkle dessicated coconut as u like.
7. Cool the cream cheese pie before serve.
Enjoy!
Sambil-sambil buat tue sempatla aku tidurkan kedua-dua anak, si kecil tidur dalam 9.30 pm manakala si kakak sempat buat cheese tart kecil utk dia dan tidur dalam 10.20pm.
Husband sampai rumah pukul 12.15am bertanya kenapa rumah bau wangi macam aku masak sesuatu...Hehehe..itu bab yang paling aku suka tentang baking, seluruh rumah berbau wangi..Sebelum tidur aku potong 2 hiris untuk aku dan suami dan makan bersama-sama ais krim...Syok betul! Petua untuk bertambah chubby..huhuhuu..

Dihidang dengan ais krim vanilla...

Pie kecik Kakak Iman, dia suka makan ngan ais krim dan sirap coklat..
Selamat mencuba ya! Resipi nie murah dan rasanya pun boleh tahan.
Monday, February 21, 2011
Kisah Rumah Baru
Bila difikirkan yang rakan-rakan kebanyakannya telah membeli rumah masing2..rasa pilu pulak hati aku nie. Maklumlah…belajar sama2 dulu, tapi aku dan suami ketinggalan dalam soal milikan harta benda dunia nie.. Awal bulan Februari lepas, aku, suami dan anak2 ada menjenguk rumah contoh di Paya Rumput Perdana, Melaka..memang cantik2 dan selesa.. Cuma yang aku kurang berkenan bab designnyer yang kelihatan seperti kotak. Bumbung yang flat jer, tak de unsur estetik. Tambahan pula, ramai rakan2 yang telah membeli rumah di Krubong Perdana yang sememangnya cantik dan selesa (Pilihan yang tepat!)…Apa-apa pun tue soal kedua…yang utama memang kami tak berkemampuan lagi dalam soal pembelian rumah nie..(aku kalau bab berbelanja memang susah skit, banyak faktor yang aku pertimbangkan). Jadi, keputusan aku dan suami sebulat suara ialah kami perlu menyewa dahulu untuk jangka masa mungkin 2 hingga 3 tahun lagi. Setelah menghabiskan penulisan tesis PhD pada Dec 2010, kami sekeluarga yang dulunya berpindah ke Kajang, Selangor pada Dec 2009 kembali semula ke Melaka. Oleh kerana telah memberitahu agen rumah di Pangsapuri Sri Mutiara untuk keluar dari rumah tersebut pada 30 Dec 2010, maka aku dan suami bertungkus-lumus mencari rumah baru untuk kami diami sementara membeli rumah sendiri suatu hari nanti (Insya-Allah). Pada mulanya, budget ditetapkan untuk mendapat rumah dalam lingkungan RM 350 hingga RM 450 sahaja. Kami pun mulalah melayari www.mudah.my untuk mendapatkan info, tetapi malangnyer rumah yang tersedia untuk harga tersebut adalah rumah-rumah yang kecil dengan keadaan yang tidak meyakinkan utk didiami. Pelik..kalu dulu rumah yang boleh diperolehi dengan harga RM450 adalah sangat selesa dan baik keadaannya, tapi kini, utk mendapatkan dengan harga tersebut adalah amat sukar. Hmmm…bila difikirkan ada sebabnya (1) status Melaka maju membawa kepada lebih ramai orang luar untuk mendapatkan pekerjaan di Melaka, bila permintaan tinggi, hargapun tinggi dan (2) kewujudan agen yang tumbuh bagaikan cendawan lepas hujan menyebabkan harga yang ditawarkan untuk setiap rumah meningkat dalam RM100 hingga RM200/jenis dan (3) kecenderungan untuk tuan-tuan rumah menggunakan rumah masing-masing sebagai homestay menyebabkan kekurangan rumah2 kosong untuk disewa, bila barang kurang, permintaan tinggi, harga meningkat.
Disebabkan ahli keluarga yang semakin bertambah dan mengenangkan keselasaan ibu, ayah, kakak dan adik2 serta rakan2 yang kemungkinan akan bertandang pada masa-masa yang akan datang, maka, aku dan suami membuat keputusan untuk mencari rumah sewa baru yang lebih selesa berbanding rumah yang telah disewa di Taman Tamby Chik Karim pada 2006-2009. Ekoran kenaikan harga sewa rumah, maka budget baru untuk rumah sewa kami dinaikkan pada RM 450 sehingga RM550. Harga tersebut diputuskan dengan melihat kemampuan kami utk menyewa di Kajang dengan harga RM500, kos ulang-alik suami dari Melaka ke Kajang, belanja makan seharian sewaktu berjauhan dan ditolak pula dengan elaun pengajian yang tidak akan aku perolehi lagi sebanyak RM900. Sekali lagi kami mengunjungi www.mudah.my dan pulang ke Melaka untuk melihat rumah-rumah yang berpotensi. Di samping senarai daripada Mudah, kami juga mengelilingi Melaka untuk mencari rumah-rumah yang ada papan iklan untuk Disewa, terutamanya taman-taman perumahan yang ~ 15 minit ke UTeM. Tetapi, rata-ratanya harga yang diletakkan ialah sekitar RM600 dan sememangnya urusan penyewaan rumah tersebut telah diambil-alih oleh agen. Apa nak jadi ya… Kewujudan agen-agen ini menyusahkan orang yang ingin menyewa rumah seperti kami, SUSAH BETUL nak berunding harga..kalau dengan tuan rumahkan lebih senang. Sudahnya, kami tak jadi untuk menyewa mana-mana rumah pun yang diuruskan oleh agen.
Tapi, ada satu kisah menarik sepanjang pencarian selama 2 hari tersebut. Sebuah rumah yang tak silap aku terletak di Taman Sri Bayan. Kebetulan melihat papan iklan tersebut yang tergantung pada pagar rumah semasa kami dah berputus asa dan hendak memulakan perjalanan utk kembali semula ke Kajang. Di papan tersebut ada menyatakan (rumah luas (4R, 3B), air-cond provided dan harga negotiable. Kamipun, apa lagi terus menelefon no yang disediakan dan diangkat oleh seorang lelaki yang mahu dikenali sebagai Cikgu …Oleh kerana diapun available pada waktu tersebut kami pun bersetuju menunggu ~10 minit di depan rumah tersebut utk terus melihat keadaan rumah. Cikgu … datang bersama wife yang masih sangat cantik berbanding wajah Cikgu yang kelihatan sedikit berusia..Setelah sampai, kami berjabat tangan bersalam dan seterusnya memperkenalkan diri masing-masing sambil melangkah masuk ke rumah tersebut. Bila dibuka je pintu, terkejut kami apabila melihat rumah yang sememangkan agak luas dan baru dari luar, tetapi kelihatan amat usang dari dalam. Dinding yang lusuh berconteng dengan pintu bilik bawah berlubang BESAR ( ~ sebesar kepala orang tua), bumbung tingkat atas yang hilang sekeping papan siling…blablabla…Banyak lagi unsur yang kami tak berkenan. Bila bersembang dengan Cikgu dan isteri..tak silap aku, mereka menyatakan rumah tersebut siap pada 2006…pelik aku..musykil kenapa keadaan rumah tersebut sudah kelihatan macam 20 tahun…Even rumah yang 20 tahun pun lebih baik keadaan rumahnyer berbanding rumah ini. Walaupun begitu, kami masih bertanyakan harga daripada Cikgu dan wife dengan terlebih dahulu menyatakan budget kami. Cikgu dan wife berpandangan, mengerutkan dahi, berbincang dan menyatakan, kalau diikutkan mereka ingin sewakan pada RM660 tetapi berniat untuk turunkan kepada RM600 (TAK BOLEH RUNDING) untuk kami…Hmmm..aku berfikir sejenak, RUMAH yang macam nie TERUK nak disewakan dengan RM600…Mungkin, sememangnya yang dikejar oleh kebanyakan manusia zaman sekarang ialah NILAI WANG semata-mata..bukannya menambahkan SAHAM AKHIRAT di samping membuat keuntungan dan tanggungjawab untuk menjaga RUMAH supaya kekal menjadi RUMAH-ku, SYURGA-ku…Rata-rata mereka lebih gembira memperoleh duit yang banyak tanpa mengira apa yang akan terjadi pada rumah-rumah tersebut. Lebih rela menyewakan rumah yang TERUK pada HARGA TINGGI berbanding memelihara rumah dengan memberi sewa kepada orang yang akan menjaga rumah dengan BAIK pada HARGA YANG BERPATUTAN. Kenapa? Susah sangat nak mengenalpasti orang-orang ini, satu cara yang boleh diamalkan.. (1) minta orang-orang ini tunjukkan bukti persetujuan sewaan dengan tuan rumah lama, dapatkan contact bekas tuan rumah lama …cuba hubungi dan bertanya sendiri akan keadaan rumah mereka setelah ditinggalkan dan (2) perkenalkan tempoh percubaan. Apa2 pun sebenarnya, setiap kita dikurniakan dengan Pandangan Mata dan Pendengaran, kita berupaya menilai perwatakan dan cara orang lain daripada melihat dan bercakap dengan mereka. Ok, berbalik kepada Rumah Cikgu…oleh kerana harga tidak dapat dikurangkan dan keadaan rumah yang TERUK, maka, kami pun pulang dengan menyatakan kami akan hubungi jika bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Padahal, memang TERANG lagi BERSULUH yang aku TAKKAN menyewa rumah tersebut.
Kami pulang semula ke Kajang dengan kepenatan dan hampa, tetapi, masih terdapat sebuah rumah yang berpotensi utk disewa. Sebuah rumah di Taman Seri Jati (cukup besar dan keadaan yang baik, 4R, 3B, RM450/month) Cuma telah tidak didiami selama 1 tahun dan bayaran deposit rumah yang sangat tinggi. Tapi, hal2 tersebut dapat diuruskan, apatah lagi kami akan memperoleh balik bayaran deposit daripada rumah di Kajang. Walaupun begitu, aku tetap tidak berputus asa, hati aku nie tetap menyatakan yang terdapat sebuah rumah di luar sana yang menepati ciri-ciri rumah sewa yang aku kehendaki. Teringat lagi, malam tersebut adalah malam Isnin, esok pagi2 suamiku akan ke Melaka untuk kerja dan bakal bertemu dengan rakan tuan rumah di Taman Seri Jati untuk menyerahkan deposit rumah jika kami bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Sedang melayari Mudah, aku tanpa fikir apa2 sengaja melihat-lihat senarai rumah untuk dijual, tetiba terlihat sebuah iklan SESAT. Rumah di Taman Malim Jaya yang sepatutnya disewakan tetapi termasuk dalam ruangan rumah untuk dijual. Ciri-ciri rumah yang besar, baru diubahsuai dan harga (RM600 –negotiable) menyebabkan aku seolah-olah terpanggil untuk mencuba buat kali terakhir. Esok pagi2 aku membuat keputusan untuk menghubungi tuan rumah melalui SMS (dah penat menelefon, buat banyakkan bil tepon aje…rumah tak dapat2 jugak). SMS aku disambut baik oleh tuan rumah yang ketika itu aku bahasakan sebagai En Shukri (rupa2nya Shukri baru di tahun 2 pengajian di UM). Oleh kerana harga yang ditetapkan ialah negotiable maka, aku terus bertanya berapa harga yang paling minimum yang dia boleh bagi pada kami. Setelah seketika, dia membalas RM 550 (hmmm…masih dalam budget harga yang kami tetapkan…bagus2). Oleh kerana Shukri pada ketika itu berada di Kuantan, maka waktu suamiku dapat melihat rumah ditetapkan pada hari Rabu. Oleh kerana tidak mahu menyusahkan sesiapa, suami menelefon rakan tuan rumah di Taman Seri Jati dan menceritakan hal sebenarnya yang kami mencuba utk mendapatkan kepastian daripada tuan sebuah rumah yang lain dan menyatakan, jika kami tak berminat utk menyewa rumah tersebut, maka, kami akan membayar deposit rumah di Taman Seri Jati pada hari Khamis. Dan jika pada waktu tersebut ada orang lain yang bersetuju menyewa rumah itu sebelum kami, kami menganggap itu bukan rezeki kami….Tetapi, berkat usaha, kesabaran dan penyerahan kepada Allah S.W.T rumah sewa yang aku idam-idamkan diperolehi. Rumah yang agak besar (4R, 3B), selesa, fully-furnished, water-heater, water purifier, kitchen cabinet, exhaust fan, bedroom set untuk setiap bilik tidur dlln berserta pokok2 bunga (dah macam homestay) semuanya dapat disewa pada harga RM550. Tambahan pula, Shukri tidak menuntut apa2 agreement utk mendiami rumah tersebut (Inilah contoh Tuan Rumah yang hendak rumahnya dijaga dengan baik…bukannya atas dasar WANG semata-mata) tetapi, untuk ketenangan hati kedua-dua belah pihak aku dan suami mencadangkan untuk diadakan agreement yang tak perlu berlawyer2 cuma tandatangan, setem hasil dan cop akuan sumpah (~ kos RM15 shj).
Aku tersenyum sendiri bila mengenangkan perjalanan yang Tuhan aturkan untuk kita..terasa seperti Rumah Sewa tersebut sememangnya tersedia untuk kami sekeluarga. Syukur…Alhamdulillah…
Disebabkan ahli keluarga yang semakin bertambah dan mengenangkan keselasaan ibu, ayah, kakak dan adik2 serta rakan2 yang kemungkinan akan bertandang pada masa-masa yang akan datang, maka, aku dan suami membuat keputusan untuk mencari rumah sewa baru yang lebih selesa berbanding rumah yang telah disewa di Taman Tamby Chik Karim pada 2006-2009. Ekoran kenaikan harga sewa rumah, maka budget baru untuk rumah sewa kami dinaikkan pada RM 450 sehingga RM550. Harga tersebut diputuskan dengan melihat kemampuan kami utk menyewa di Kajang dengan harga RM500, kos ulang-alik suami dari Melaka ke Kajang, belanja makan seharian sewaktu berjauhan dan ditolak pula dengan elaun pengajian yang tidak akan aku perolehi lagi sebanyak RM900. Sekali lagi kami mengunjungi www.mudah.my dan pulang ke Melaka untuk melihat rumah-rumah yang berpotensi. Di samping senarai daripada Mudah, kami juga mengelilingi Melaka untuk mencari rumah-rumah yang ada papan iklan untuk Disewa, terutamanya taman-taman perumahan yang ~ 15 minit ke UTeM. Tetapi, rata-ratanya harga yang diletakkan ialah sekitar RM600 dan sememangnya urusan penyewaan rumah tersebut telah diambil-alih oleh agen. Apa nak jadi ya… Kewujudan agen-agen ini menyusahkan orang yang ingin menyewa rumah seperti kami, SUSAH BETUL nak berunding harga..kalau dengan tuan rumahkan lebih senang. Sudahnya, kami tak jadi untuk menyewa mana-mana rumah pun yang diuruskan oleh agen.
Tapi, ada satu kisah menarik sepanjang pencarian selama 2 hari tersebut. Sebuah rumah yang tak silap aku terletak di Taman Sri Bayan. Kebetulan melihat papan iklan tersebut yang tergantung pada pagar rumah semasa kami dah berputus asa dan hendak memulakan perjalanan utk kembali semula ke Kajang. Di papan tersebut ada menyatakan (rumah luas (4R, 3B), air-cond provided dan harga negotiable. Kamipun, apa lagi terus menelefon no yang disediakan dan diangkat oleh seorang lelaki yang mahu dikenali sebagai Cikgu …Oleh kerana diapun available pada waktu tersebut kami pun bersetuju menunggu ~10 minit di depan rumah tersebut utk terus melihat keadaan rumah. Cikgu … datang bersama wife yang masih sangat cantik berbanding wajah Cikgu yang kelihatan sedikit berusia..Setelah sampai, kami berjabat tangan bersalam dan seterusnya memperkenalkan diri masing-masing sambil melangkah masuk ke rumah tersebut. Bila dibuka je pintu, terkejut kami apabila melihat rumah yang sememangkan agak luas dan baru dari luar, tetapi kelihatan amat usang dari dalam. Dinding yang lusuh berconteng dengan pintu bilik bawah berlubang BESAR ( ~ sebesar kepala orang tua), bumbung tingkat atas yang hilang sekeping papan siling…blablabla…Banyak lagi unsur yang kami tak berkenan. Bila bersembang dengan Cikgu dan isteri..tak silap aku, mereka menyatakan rumah tersebut siap pada 2006…pelik aku..musykil kenapa keadaan rumah tersebut sudah kelihatan macam 20 tahun…Even rumah yang 20 tahun pun lebih baik keadaan rumahnyer berbanding rumah ini. Walaupun begitu, kami masih bertanyakan harga daripada Cikgu dan wife dengan terlebih dahulu menyatakan budget kami. Cikgu dan wife berpandangan, mengerutkan dahi, berbincang dan menyatakan, kalau diikutkan mereka ingin sewakan pada RM660 tetapi berniat untuk turunkan kepada RM600 (TAK BOLEH RUNDING) untuk kami…Hmmm..aku berfikir sejenak, RUMAH yang macam nie TERUK nak disewakan dengan RM600…Mungkin, sememangnya yang dikejar oleh kebanyakan manusia zaman sekarang ialah NILAI WANG semata-mata..bukannya menambahkan SAHAM AKHIRAT di samping membuat keuntungan dan tanggungjawab untuk menjaga RUMAH supaya kekal menjadi RUMAH-ku, SYURGA-ku…Rata-rata mereka lebih gembira memperoleh duit yang banyak tanpa mengira apa yang akan terjadi pada rumah-rumah tersebut. Lebih rela menyewakan rumah yang TERUK pada HARGA TINGGI berbanding memelihara rumah dengan memberi sewa kepada orang yang akan menjaga rumah dengan BAIK pada HARGA YANG BERPATUTAN. Kenapa? Susah sangat nak mengenalpasti orang-orang ini, satu cara yang boleh diamalkan.. (1) minta orang-orang ini tunjukkan bukti persetujuan sewaan dengan tuan rumah lama, dapatkan contact bekas tuan rumah lama …cuba hubungi dan bertanya sendiri akan keadaan rumah mereka setelah ditinggalkan dan (2) perkenalkan tempoh percubaan. Apa2 pun sebenarnya, setiap kita dikurniakan dengan Pandangan Mata dan Pendengaran, kita berupaya menilai perwatakan dan cara orang lain daripada melihat dan bercakap dengan mereka. Ok, berbalik kepada Rumah Cikgu…oleh kerana harga tidak dapat dikurangkan dan keadaan rumah yang TERUK, maka, kami pun pulang dengan menyatakan kami akan hubungi jika bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Padahal, memang TERANG lagi BERSULUH yang aku TAKKAN menyewa rumah tersebut.
Kami pulang semula ke Kajang dengan kepenatan dan hampa, tetapi, masih terdapat sebuah rumah yang berpotensi utk disewa. Sebuah rumah di Taman Seri Jati (cukup besar dan keadaan yang baik, 4R, 3B, RM450/month) Cuma telah tidak didiami selama 1 tahun dan bayaran deposit rumah yang sangat tinggi. Tapi, hal2 tersebut dapat diuruskan, apatah lagi kami akan memperoleh balik bayaran deposit daripada rumah di Kajang. Walaupun begitu, aku tetap tidak berputus asa, hati aku nie tetap menyatakan yang terdapat sebuah rumah di luar sana yang menepati ciri-ciri rumah sewa yang aku kehendaki. Teringat lagi, malam tersebut adalah malam Isnin, esok pagi2 suamiku akan ke Melaka untuk kerja dan bakal bertemu dengan rakan tuan rumah di Taman Seri Jati untuk menyerahkan deposit rumah jika kami bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Sedang melayari Mudah, aku tanpa fikir apa2 sengaja melihat-lihat senarai rumah untuk dijual, tetiba terlihat sebuah iklan SESAT. Rumah di Taman Malim Jaya yang sepatutnya disewakan tetapi termasuk dalam ruangan rumah untuk dijual. Ciri-ciri rumah yang besar, baru diubahsuai dan harga (RM600 –negotiable) menyebabkan aku seolah-olah terpanggil untuk mencuba buat kali terakhir. Esok pagi2 aku membuat keputusan untuk menghubungi tuan rumah melalui SMS (dah penat menelefon, buat banyakkan bil tepon aje…rumah tak dapat2 jugak). SMS aku disambut baik oleh tuan rumah yang ketika itu aku bahasakan sebagai En Shukri (rupa2nya Shukri baru di tahun 2 pengajian di UM). Oleh kerana harga yang ditetapkan ialah negotiable maka, aku terus bertanya berapa harga yang paling minimum yang dia boleh bagi pada kami. Setelah seketika, dia membalas RM 550 (hmmm…masih dalam budget harga yang kami tetapkan…bagus2). Oleh kerana Shukri pada ketika itu berada di Kuantan, maka waktu suamiku dapat melihat rumah ditetapkan pada hari Rabu. Oleh kerana tidak mahu menyusahkan sesiapa, suami menelefon rakan tuan rumah di Taman Seri Jati dan menceritakan hal sebenarnya yang kami mencuba utk mendapatkan kepastian daripada tuan sebuah rumah yang lain dan menyatakan, jika kami tak berminat utk menyewa rumah tersebut, maka, kami akan membayar deposit rumah di Taman Seri Jati pada hari Khamis. Dan jika pada waktu tersebut ada orang lain yang bersetuju menyewa rumah itu sebelum kami, kami menganggap itu bukan rezeki kami….Tetapi, berkat usaha, kesabaran dan penyerahan kepada Allah S.W.T rumah sewa yang aku idam-idamkan diperolehi. Rumah yang agak besar (4R, 3B), selesa, fully-furnished, water-heater, water purifier, kitchen cabinet, exhaust fan, bedroom set untuk setiap bilik tidur dlln berserta pokok2 bunga (dah macam homestay) semuanya dapat disewa pada harga RM550. Tambahan pula, Shukri tidak menuntut apa2 agreement utk mendiami rumah tersebut (Inilah contoh Tuan Rumah yang hendak rumahnya dijaga dengan baik…bukannya atas dasar WANG semata-mata) tetapi, untuk ketenangan hati kedua-dua belah pihak aku dan suami mencadangkan untuk diadakan agreement yang tak perlu berlawyer2 cuma tandatangan, setem hasil dan cop akuan sumpah (~ kos RM15 shj).
Aku tersenyum sendiri bila mengenangkan perjalanan yang Tuhan aturkan untuk kita..terasa seperti Rumah Sewa tersebut sememangnya tersedia untuk kami sekeluarga. Syukur…Alhamdulillah…
Friday, February 11, 2011
Some Tips about PhD
Assalamualaikum wrt..
Mengenangkan PhD-ku yang Insya-Allah telah hampir ke penghujung, teringat kembali suatu artikel yang amat menarik tulisan Ronald Azuma http://www.cs.unc.edu/~azuma/hitch4.html. Kepada rakan2 yang sedang bertungkus-lumus menghadapi PhD masing2 (terutama kepada Intan Sharhida, Zurina, Arfauz dan Effendi, semua rakan2 UTeM dan UKM), diharap dapat membaca dan mengambil iktibar daripada artikel ini. Artikel tersebut adalah KEPRIHATINAN penyeliaku yang amat mengambilberat akan pelajar-pelajar seliaan beliau (Prof Andanastuti Muchtar, UKM). Terima kasih banyak2 Prof...
Sehingga bertemu kembali!!!
Wassalam...
Mengenangkan PhD-ku yang Insya-Allah telah hampir ke penghujung, teringat kembali suatu artikel yang amat menarik tulisan Ronald Azuma http://www.cs.unc.edu/~azuma/hitch4.html. Kepada rakan2 yang sedang bertungkus-lumus menghadapi PhD masing2 (terutama kepada Intan Sharhida, Zurina, Arfauz dan Effendi, semua rakan2 UTeM dan UKM), diharap dapat membaca dan mengambil iktibar daripada artikel ini. Artikel tersebut adalah KEPRIHATINAN penyeliaku yang amat mengambilberat akan pelajar-pelajar seliaan beliau (Prof Andanastuti Muchtar, UKM). Terima kasih banyak2 Prof...
Sehingga bertemu kembali!!!
Wassalam...
Thursday, February 10, 2011
Salam...
Assalamualaikum w.r.t dan Salam Sejahtera..
Apa kabar semua? Terlebih dahulu, terima kasih kepada para pembaca yang setia mengunjungi blog ini walaupun telah lama menyepi tanpa berita..Bila dikenang-kenang terasa lucu pulak..Bukannya PhD atau tugas sebagai seorang isteri atau ibu yang aku abaikan, tetapi blog ini yang terbengkalai rupa2nyer...hehehe...memang dah diriku macam tue, bila fokus sesuatu benda, benda2 yang kurang penting aku tolak ke tepi.
Syukur Alhamdulillah..tepat 1 Februari 2011 aku telah berjaya menghantar tesis PhDku untuk diperiksa, setelah bertungkus-lumus hampir 3 1/2 tahun. Walaupun begitu, aku masih berdebar-debar menantikan apakah nasib yang bakal menimpaku untuk sesi Viva yang akan datang. Tetapi, apa yang pasti setelah berusaha serahkan segalanya kepada Allah S.W.T. Kita manusia hanya boleh berusaha dan bertawakkal. YAKIN DENGAN USAHA KITA dan yang penting YAKIN DENGAN ALLAH S.W.T. Diharap wanita-wanita yang sedang membuat PhD di luar sana, tabahkan hati..kuatkan semangat..insya-Allah..segala-galanya akan membuahkan hasil juga akhirnya.
Pesanku kepada rakan-rakan..janganlah terlalu tertekan dalam menyelesaikan PhD, buatlah dengan hati yang tenang dan rancanglah waktu sebaik-baiknya. Jangan kerana terlalu mengejar segulung IJAZAH DUNIAWI kita lupa akan saham-saham akhirat (keluarga)...Pesanlah kepada diri masing-masing dan ingatkan diri kita yang mana satu adalah lebih penting. Insya-Allah, bila NIAT kita betul...segala yang BAIK akan menyusul...memang, bila difikirkan... "Setelah dapat PhD, Aku akan naik pangkat..Gaji aku akan bertambah2..Aku akan beli rumah besar...Kereta pun nak ganti baru"...TETAPI, adakah itu sahaja yang kita MAHUkan??? Ingatlah rakan-rakan..jika perkara itu yang bermain dalam otak kita seharian..kita akan rasa tertekan, TERTEKAN untuk tergopoh-gapah mengejar orang lain untuk menghabiskan PhD dalam waktu yang sesingkat mungkin.. Apa yang kita tidak sedar, perkara2 tersebut hanya akan melengahkan lagi masa utk kita mencapai tujuan sebenarnya kita menuntut ILMU...Jika ILMU yang dituntut ikhlas kerana Allah S.W.T, insya-Allah ia akan membawa KEBAIKAN kepada kita Dunia dan Akhirat..tetapi, jika ia adalah semata-mata untuk hal2 duniawi, maka, HANYA dunia yang kita perolehi..
JADI, ikhlaskanlah hati-hati kita...Insya-Allah..Dia akan sentiasa BERSAMA kita!!!
Sehingga bertemu kembali!!!
Apa kabar semua? Terlebih dahulu, terima kasih kepada para pembaca yang setia mengunjungi blog ini walaupun telah lama menyepi tanpa berita..Bila dikenang-kenang terasa lucu pulak..Bukannya PhD atau tugas sebagai seorang isteri atau ibu yang aku abaikan, tetapi blog ini yang terbengkalai rupa2nyer...hehehe...memang dah diriku macam tue, bila fokus sesuatu benda, benda2 yang kurang penting aku tolak ke tepi.
Syukur Alhamdulillah..tepat 1 Februari 2011 aku telah berjaya menghantar tesis PhDku untuk diperiksa, setelah bertungkus-lumus hampir 3 1/2 tahun. Walaupun begitu, aku masih berdebar-debar menantikan apakah nasib yang bakal menimpaku untuk sesi Viva yang akan datang. Tetapi, apa yang pasti setelah berusaha serahkan segalanya kepada Allah S.W.T. Kita manusia hanya boleh berusaha dan bertawakkal. YAKIN DENGAN USAHA KITA dan yang penting YAKIN DENGAN ALLAH S.W.T. Diharap wanita-wanita yang sedang membuat PhD di luar sana, tabahkan hati..kuatkan semangat..insya-Allah..segala-galanya akan membuahkan hasil juga akhirnya.
Pesanku kepada rakan-rakan..janganlah terlalu tertekan dalam menyelesaikan PhD, buatlah dengan hati yang tenang dan rancanglah waktu sebaik-baiknya. Jangan kerana terlalu mengejar segulung IJAZAH DUNIAWI kita lupa akan saham-saham akhirat (keluarga)...Pesanlah kepada diri masing-masing dan ingatkan diri kita yang mana satu adalah lebih penting. Insya-Allah, bila NIAT kita betul...segala yang BAIK akan menyusul...memang, bila difikirkan... "Setelah dapat PhD, Aku akan naik pangkat..Gaji aku akan bertambah2..Aku akan beli rumah besar...Kereta pun nak ganti baru"...TETAPI, adakah itu sahaja yang kita MAHUkan??? Ingatlah rakan-rakan..jika perkara itu yang bermain dalam otak kita seharian..kita akan rasa tertekan, TERTEKAN untuk tergopoh-gapah mengejar orang lain untuk menghabiskan PhD dalam waktu yang sesingkat mungkin.. Apa yang kita tidak sedar, perkara2 tersebut hanya akan melengahkan lagi masa utk kita mencapai tujuan sebenarnya kita menuntut ILMU...Jika ILMU yang dituntut ikhlas kerana Allah S.W.T, insya-Allah ia akan membawa KEBAIKAN kepada kita Dunia dan Akhirat..tetapi, jika ia adalah semata-mata untuk hal2 duniawi, maka, HANYA dunia yang kita perolehi..
JADI, ikhlaskanlah hati-hati kita...Insya-Allah..Dia akan sentiasa BERSAMA kita!!!
Sehingga bertemu kembali!!!
Thursday, February 18, 2010
Roti ubi kentang yang memang BEST!!!
Ini adalah resipi yang aku dapat daripada http://allrecipes.com. Roti nie memang BEST!!! Senang untuk dibuat, doh yang tahan lama dan roti yang sangat lembut dan sedap...Semenjak dapat resipi nie, aku dah tak cuba resipi lain lagi untuk buat roti.
Suami, mak mertua, adik ipar aku pun memang suka. Kekadang aku isi daging kisar masak lada hitam, sardin, sosej dan bla...bla...bla...Tapi kalau malas, isi kaya je atau cicah air je pun sedap. Sampai ada permintaan untuk beli roti nie dari aku. Nasiblah sekarang nie masih belajar, kalau tak nak je buat bisnes...hehehe


Di sini aku kongsi resipi untuk buat roti ubi kentang nie..
Ingredients
2 potatoes, peeled and cut into 1 inch cubes
1 (.25 ounce) package active dry yeast
1 1/2 cups warm water (110 degrees F/45 degrees C)
2/3 cup white sugar
2/3 cup shortening
2 eggs
1 1/2 teaspoons salt
6 1/2 cups all-purpose flour
1/4 cup butter, melted
Directions
1.Place potatoes in a saucepan, and cover with water. Bring to a boil, and cook until tender, about 15 minutes. Drain, cool, and mash.
2.In a large bowl, dissolve yeast in warm water. Let stand until creamy, about 10 minutes.
3.When yeast is ready, mix in 1 cup mashed potatoes, sugar, shortening, eggs, salt, and 3 cups flour. Stir in the remaining flour, 1/2 cup at a time, until dough has become stiff but still pliable. Turn dough out onto a lightly floured surface, and knead until smooth and elastic, about 8 minutes. Lightly oil a large bowl, place the dough in the bowl, and turn to coat with oil. Cover with plastic wrap, and refrigerate for at least 8 hours, and up to 5 days.
4.Deflate the dough, and turn it out onto a lightly floured surface. Divide the dough into two equal pieces, and form into rounds. Roll out each round to a 12 inch circle. Brush generously with melted butter, and cut each circle into 16 wedges. Roll wedges up tightly, starting with the large end. Place on lightly greased baking sheets with the points underneath, and the ends bent to form a crescent shape. Cover, and let rise for 1 hour. Meanwhile, preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
5.Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes, or until golden brown.
Suami, mak mertua, adik ipar aku pun memang suka. Kekadang aku isi daging kisar masak lada hitam, sardin, sosej dan bla...bla...bla...Tapi kalau malas, isi kaya je atau cicah air je pun sedap. Sampai ada permintaan untuk beli roti nie dari aku. Nasiblah sekarang nie masih belajar, kalau tak nak je buat bisnes...hehehe
Di sini aku kongsi resipi untuk buat roti ubi kentang nie..
Ingredients
2 potatoes, peeled and cut into 1 inch cubes
1 (.25 ounce) package active dry yeast
1 1/2 cups warm water (110 degrees F/45 degrees C)
2/3 cup white sugar
2/3 cup shortening
2 eggs
1 1/2 teaspoons salt
6 1/2 cups all-purpose flour
1/4 cup butter, melted
Directions
1.Place potatoes in a saucepan, and cover with water. Bring to a boil, and cook until tender, about 15 minutes. Drain, cool, and mash.
2.In a large bowl, dissolve yeast in warm water. Let stand until creamy, about 10 minutes.
3.When yeast is ready, mix in 1 cup mashed potatoes, sugar, shortening, eggs, salt, and 3 cups flour. Stir in the remaining flour, 1/2 cup at a time, until dough has become stiff but still pliable. Turn dough out onto a lightly floured surface, and knead until smooth and elastic, about 8 minutes. Lightly oil a large bowl, place the dough in the bowl, and turn to coat with oil. Cover with plastic wrap, and refrigerate for at least 8 hours, and up to 5 days.
4.Deflate the dough, and turn it out onto a lightly floured surface. Divide the dough into two equal pieces, and form into rounds. Roll out each round to a 12 inch circle. Brush generously with melted butter, and cut each circle into 16 wedges. Roll wedges up tightly, starting with the large end. Place on lightly greased baking sheets with the points underneath, and the ends bent to form a crescent shape. Cover, and let rise for 1 hour. Meanwhile, preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
5.Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes, or until golden brown.
Cuti dan Chinese New Year
Assalamualaikum...
Dah lama rasanya tak menaip apa2 perkembangan tentang hidup aku. Dari hari sabtu hinggalah rabu, aku berada di Pahang sempena Gong Xi Fa Cai. Biasalah seperti tahun-tahun yang sebelumnya, aku akan berkunjung ke rumah kakak dan abang iparku yang sememangya menyambut Chinese New Year kerana abang iparku mualaf. Jamuan mereka kali nie memang best...lemang, rendang, nasi dagang, kari ayam, kari ikan dan lontong. Rasa macam raya Aidilfitri pulak...tapi sebab ramai orang datang, waktu aku dan keluarga sampai lontong dah habis..
Selesai je makan..abang ipar hulurkan sampul warna emas pada aku dan suami, manakala sampul merah untuk anak-anak kami.. Rasa segan jugak nak terima, maklumlah kami nie memang sah2 dah kahwinkan...Apa pulak kata ahli keluarga abang ipar aku nanti. Tapi sebab abang ikhlas, kamipun terima lah...Rezeki jangan tolak, musuh jangan dicari kan??? Terima kasih pada abang ipar,kurang2 lepasla belanja kami pergi dan balik dari Kajang ke Triang..hehehe..
Sepanjang di Triang, kami menumpang di rumah sepupuku Ira...plan kami untuk berada dua malam je di Pahang meleret-leret hingga ke empat malam jadinya. Kesian pulak nak balik awal bila lihatkan anak yang happy sangat di sana bila jumpa sepupu-sepupunya. Tapi ntah kenapa Chinese New Year kali nie, asyik black out je. Empat kali di rumah sepupu, sekali kat rumah aku semalam di Kajang. Malam isnin tue, dari pukul 11am tak de letrik sampaila pukul 6 am keesokkan harinya. Dah la panas betul sekarang nie... Terpaksala kami semua bergelap dan tidur dalam panas. Nasiblah anak-anak kami tak buat perangai..
Apa-apapun...cuti memangla best, tapi bila kenangkan PhD aku yang slow sangat progressnya, rasa kecut perut...Tapi bila bukak email pagi tadi, ada jugak satu berita gembira. Paper ke tiga aku telah diterima untuk publication dalam Journal of Elastomers & Plastics. Happy sangat!!! Terima kasih banyak kepada mereka2 yang terlibat.
Tapi, kena buat correctionla dulu...Nasiblah correctionnya tak banyak sangat...
Dah lama rasanya tak menaip apa2 perkembangan tentang hidup aku. Dari hari sabtu hinggalah rabu, aku berada di Pahang sempena Gong Xi Fa Cai. Biasalah seperti tahun-tahun yang sebelumnya, aku akan berkunjung ke rumah kakak dan abang iparku yang sememangya menyambut Chinese New Year kerana abang iparku mualaf. Jamuan mereka kali nie memang best...lemang, rendang, nasi dagang, kari ayam, kari ikan dan lontong. Rasa macam raya Aidilfitri pulak...tapi sebab ramai orang datang, waktu aku dan keluarga sampai lontong dah habis..
Selesai je makan..abang ipar hulurkan sampul warna emas pada aku dan suami, manakala sampul merah untuk anak-anak kami.. Rasa segan jugak nak terima, maklumlah kami nie memang sah2 dah kahwinkan...Apa pulak kata ahli keluarga abang ipar aku nanti. Tapi sebab abang ikhlas, kamipun terima lah...Rezeki jangan tolak, musuh jangan dicari kan??? Terima kasih pada abang ipar,kurang2 lepasla belanja kami pergi dan balik dari Kajang ke Triang..hehehe..
Sepanjang di Triang, kami menumpang di rumah sepupuku Ira...plan kami untuk berada dua malam je di Pahang meleret-leret hingga ke empat malam jadinya. Kesian pulak nak balik awal bila lihatkan anak yang happy sangat di sana bila jumpa sepupu-sepupunya. Tapi ntah kenapa Chinese New Year kali nie, asyik black out je. Empat kali di rumah sepupu, sekali kat rumah aku semalam di Kajang. Malam isnin tue, dari pukul 11am tak de letrik sampaila pukul 6 am keesokkan harinya. Dah la panas betul sekarang nie... Terpaksala kami semua bergelap dan tidur dalam panas. Nasiblah anak-anak kami tak buat perangai..
Apa-apapun...cuti memangla best, tapi bila kenangkan PhD aku yang slow sangat progressnya, rasa kecut perut...Tapi bila bukak email pagi tadi, ada jugak satu berita gembira. Paper ke tiga aku telah diterima untuk publication dalam Journal of Elastomers & Plastics. Happy sangat!!! Terima kasih banyak kepada mereka2 yang terlibat.
Tapi, kena buat correctionla dulu...Nasiblah correctionnya tak banyak sangat...
Thursday, February 11, 2010
iDECON 2010
Kepada sesiapa yang berminat bolehla join persidangan nie. Ia adalah anjuran Universiti Teknikal Malaysia Melaka...
Dear Prof. / Assoc. Prof. / Dr. / Sir / Madam / Miss,
It is a great pleasure to announce that an International Conference on Design and Concurrent Engineering (iDECON2010) will be held at the Renaissance Hotel in World Heritage Historical City of Malacca, Malaysia from 20-21st September 2010. This conference is organized by the Faculty of Manufacturing Engineering of the Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM).
We warmly invite you and your colleagues to submit research or technical papers on all fields of manufacturing design and concurrent engineering. iDECON2010 serves as a great and effective platform for interchange of high quality theoretical and applied research in all manufacturing design and concurrent engineering disciplines from basic research to application development. This conference intends to bring together researchers, engineers, developers and practitioners from academia and industry, working in all interdisciplinary areas of design and concurrent engineering to share and exchange their experience and cross-fertilize their ideas.
Do join us in this exciting event. We look forward to welcoming you to the International Conference on Design and Concurrent Engineering (iDECON2010) and to the World Heritage Historical City of Malacca, Malaysia. Further information regarding this conference can be located at our website, http://idecon.utem.edu.my.
Yours sincerely,
iDECON 2010 Organizing Committee
Dear Prof. / Assoc. Prof. / Dr. / Sir / Madam / Miss,
It is a great pleasure to announce that an International Conference on Design and Concurrent Engineering (iDECON2010) will be held at the Renaissance Hotel in World Heritage Historical City of Malacca, Malaysia from 20-21st September 2010. This conference is organized by the Faculty of Manufacturing Engineering of the Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM).
We warmly invite you and your colleagues to submit research or technical papers on all fields of manufacturing design and concurrent engineering. iDECON2010 serves as a great and effective platform for interchange of high quality theoretical and applied research in all manufacturing design and concurrent engineering disciplines from basic research to application development. This conference intends to bring together researchers, engineers, developers and practitioners from academia and industry, working in all interdisciplinary areas of design and concurrent engineering to share and exchange their experience and cross-fertilize their ideas.
Do join us in this exciting event. We look forward to welcoming you to the International Conference on Design and Concurrent Engineering (iDECON2010) and to the World Heritage Historical City of Malacca, Malaysia. Further information regarding this conference can be located at our website, http://idecon.utem.edu.my.
Yours sincerely,
iDECON 2010 Organizing Committee
Tuesday, January 19, 2010
Resipi Fluffy Pancake
Assalamualaikum w.r.t,
Oleh kerana ada permintaan daripada kengkawan, maka berikut ialah resipi Fluffy Pancake. Actually resipi asal ialah daripada http://www.malaysiabest.net/2008/11/26/recipe-for-fluffy-pancakes/. Tapi untuk memudahkan kengkawan, angah copy paste dan olahkan sikit resipinya...
Fluffy Pancake

Ingredients
1) Flour – 1 cup
2) Baking powder – 2 teaspoon (you can replace with 1 tsp yeast or double action baking powder)
3) Bicarbonate of soda – a pinch
4) salt – a pinch
5) sugar – 2 tablespoons (I use blended sugar)
6) egg -grade A
7) milk- a cup or 200ml
8) 1 tbsp veg. oil
9) 1 tsp vanilla essence
Directions
1) Mix dry ingredients in a bowl. Make a well.
2) Add in:
One egg – beat
Milk – (You can replace with soy milk)
Vegetable oil
Vanilla essence
3) Mix or whisk the batter until there are no lumps. Leave to stand for 30 minutes or until bubbles form on the surface.
4) Use a non-stick pan and fry. Do not use any oil.
5) Pour a huge tablespoon and leave for a while until bubbles burst and form tiny holes. Flip over and brown the other side.
6) Serve pancakes with a dollop of butter and maple syrup (I serve with honey or vanilla ice-cream...)
SELAMAT MENCUBA!!! Jangan lupa bagitahu hasilnya pada angah...
Oleh kerana ada permintaan daripada kengkawan, maka berikut ialah resipi Fluffy Pancake. Actually resipi asal ialah daripada http://www.malaysiabest.net/2008/11/26/recipe-for-fluffy-pancakes/. Tapi untuk memudahkan kengkawan, angah copy paste dan olahkan sikit resipinya...
Fluffy Pancake
Ingredients
1) Flour – 1 cup
2) Baking powder – 2 teaspoon (you can replace with 1 tsp yeast or double action baking powder)
3) Bicarbonate of soda – a pinch
4) salt – a pinch
5) sugar – 2 tablespoons (I use blended sugar)
6) egg -grade A
7) milk- a cup or 200ml
8) 1 tbsp veg. oil
9) 1 tsp vanilla essence
Directions
1) Mix dry ingredients in a bowl. Make a well.
2) Add in:
One egg – beat
Milk – (You can replace with soy milk)
Vegetable oil
Vanilla essence
3) Mix or whisk the batter until there are no lumps. Leave to stand for 30 minutes or until bubbles form on the surface.
4) Use a non-stick pan and fry. Do not use any oil.
5) Pour a huge tablespoon and leave for a while until bubbles burst and form tiny holes. Flip over and brown the other side.
6) Serve pancakes with a dollop of butter and maple syrup (I serve with honey or vanilla ice-cream...)
SELAMAT MENCUBA!!! Jangan lupa bagitahu hasilnya pada angah...
6th InternationalConference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL-2010
Dear Colleague,
It is our great pleasure to invite you to participate in the 6th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL-2010, which will be held in Paris, France, from 05-07 JULY, 2010.
The conference will deal with topics related to Mass Transfer, Heat Transfer,
Microstructure and Properties, Nanodiffusion and Nanostructured Materials.
DSL2010 promises to be an exciting meeting, both scientifically and culturally,
and we look forward to meeting you in Paris for truly rewarding days!
RENDEZ- VOUS a PARIS! (See you in Paris!)
Prof. Dr.-Ing. Andreas Oechsner (Chair)
PS: Please forward this email to your contact list. Thanks!
www.dsl2010-paris.com
ORGANISING COMMITTEE
Prof. A. Oechsner (chair)
Technical University of Malaysia - UTM,Malaysia
Prof. G. Murch (co-chair)
The University of Newcastle,
Australia
Prof. A. Shokuhfar (co-chair)
K.N. Toosi University of Technology,Iran
Prof. J. Delgado (co-chair)
University of Porto,
Portugal
Prof. M.E.R. Shanahan
(Head of Local Committee)
University of Bordeaux,
France
Young Scientist Awards Sponsored by SPRINGER
CONFERENCE VENUE:
Hotel Concorde La Fayette (with a fabulous view over Paris) ideally located between La Defense and the Champs Elysees, the hotel offers 954 rooms and ideal facilities to host DSL2010 (direct access by Metro and RER train).
Special Rates for DSL2010 Participants,more info will be announced soon ( www.dsl2010-paris.com)
Major topics:
- Mass TransfeR
- Heat Transfer
- Microstructure and Properties
- Nanodiffusion AND Nanostructured Materials
_____________________
PUBLICATION:
SPECIAL JOURNAL ISSUE: DEFECT AND DIFFUSION FORUM, by Trans Tech. Publications /
www.ttp.net/1012-0386.html
THE JOURNAL OF NANO RESEARCH, (Selected Papers) by Trans Tech. Publications /
http://www.ttp.net/1661-9897.html
JOURNAL OF POROUS MEDIA, (Selected Papers) by Begell House Publications /
http://www.begellhouse.com/journals/49dcde6d4c0809db.html
PROGRESS IN COMPUTATIONAL FLUID DYNAMICS, (PCFD) (Selected Papers)
www.inderscience.com/browse/index.php?journalID=23
Book:
contributions will be selected for a monograph on "ACTIVE BIOMATERIALS AND TISSUE
ENGINEERING" by Springer (Germany)
Plenary Talks:
Professor Jean Philibert (France)
(DSL2010 Honorary Chairman)
Professor Stan Veprek(Germany )
The Search for Super- and Ultrahard Materials:Go Nano!
Professor Yvan Houbaert (Belgium)
Challenges of Microstructural Control of Steel through Diffusion Processes
CALL FOR ABSTRACT IS OPEN!!!
Submission via e-mail:
abstract@dsl2010-paris.com
or
Online submission:
http://www.dsl2010-paris.com/abstract.html
Contact us!
DSL-2010 Secretariat and Management:
Ironix Global Events Consulting Lda
www.ironix-conferences.com
contact@dsl2010-paris.com
www.dsl2010-paris.com
It is our great pleasure to invite you to participate in the 6th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL-2010, which will be held in Paris, France, from 05-07 JULY, 2010.
The conference will deal with topics related to Mass Transfer, Heat Transfer,
Microstructure and Properties, Nanodiffusion and Nanostructured Materials.
DSL2010 promises to be an exciting meeting, both scientifically and culturally,
and we look forward to meeting you in Paris for truly rewarding days!
RENDEZ- VOUS a PARIS! (See you in Paris!)
Prof. Dr.-Ing. Andreas Oechsner (Chair)
PS: Please forward this email to your contact list. Thanks!
www.dsl2010-paris.com
ORGANISING COMMITTEE
Prof. A. Oechsner (chair)
Technical University of Malaysia - UTM,Malaysia
Prof. G. Murch (co-chair)
The University of Newcastle,
Australia
Prof. A. Shokuhfar (co-chair)
K.N. Toosi University of Technology,Iran
Prof. J. Delgado (co-chair)
University of Porto,
Portugal
Prof. M.E.R. Shanahan
(Head of Local Committee)
University of Bordeaux,
France
Young Scientist Awards Sponsored by SPRINGER
CONFERENCE VENUE:
Hotel Concorde La Fayette (with a fabulous view over Paris) ideally located between La Defense and the Champs Elysees, the hotel offers 954 rooms and ideal facilities to host DSL2010 (direct access by Metro and RER train).
Special Rates for DSL2010 Participants,more info will be announced soon ( www.dsl2010-paris.com)
Major topics:
- Mass TransfeR
- Heat Transfer
- Microstructure and Properties
- Nanodiffusion AND Nanostructured Materials
_____________________
PUBLICATION:
SPECIAL JOURNAL ISSUE: DEFECT AND DIFFUSION FORUM, by Trans Tech. Publications /
www.ttp.net/1012-0386.html
THE JOURNAL OF NANO RESEARCH, (Selected Papers) by Trans Tech. Publications /
http://www.ttp.net/1661-9897.html
JOURNAL OF POROUS MEDIA, (Selected Papers) by Begell House Publications /
http://www.begellhouse.com/journals/49dcde6d4c0809db.html
PROGRESS IN COMPUTATIONAL FLUID DYNAMICS, (PCFD) (Selected Papers)
www.inderscience.com/browse/index.php?journalID=23
Book:
contributions will be selected for a monograph on "ACTIVE BIOMATERIALS AND TISSUE
ENGINEERING" by Springer (Germany)
Plenary Talks:
Professor Jean Philibert (France)
(DSL2010 Honorary Chairman)
Professor Stan Veprek(Germany )
The Search for Super- and Ultrahard Materials:Go Nano!
Professor Yvan Houbaert (Belgium)
Challenges of Microstructural Control of Steel through Diffusion Processes
CALL FOR ABSTRACT IS OPEN!!!
Submission via e-mail:
abstract@dsl2010-paris.com
or
Online submission:
http://www.dsl2010-paris.com/abstract.html
Contact us!
DSL-2010 Secretariat and Management:
Ironix Global Events Consulting Lda
www.ironix-conferences.com
contact@dsl2010-paris.com
www.dsl2010-paris.com
2nd International Conference on Mathematical Sciences (ICMS2 2010)
The 2nd International Conference on Mathematical Sciences (ICMS2 2010)
30 Nov - 3 Dec 2009, Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia
Dear Professors/Colleagues,
In conjunction with the celebration of 40 years of mathematical sciences at Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), it is with great pleasure for the School of Mathematical Sciences, UKM in collaboration with the Malaysian Mathematical Sciences Society (PERSAMA) and the Alba Iulia University of Romania, to present the 2nd International Conference on Mathematical Sciences, ICMS2 2010, to further bridge as well as nurture the understanding and collaboration amongst the regional and global mathematical scientists and practitioners.
ICMS2 2010 will be held at the Putra World Trade Centre, Kuala Lumpur, Malaysia from 30 Nov - 3 Dec 2010.
As in ICMS 2007, the focus areas are the theory and applications of mathematical sciences in engineering, medical, biotechnology, insurance, finance and other related areas.
We cordially invite academicians, researchers, scientists and interested parties to contribute papers and join this event. Come and celebrate 40 years of mathematical sciences at UKM.
*IMPORTANT DATES*
Abstract Deadline 31 May 2010
Conference Registration 1 September 2010 (Early birds)
Full Paper Deadline 15 September 2010
*REGISTRATION FEES*
Non-student RM 800* RM 900 USD350* USD400
Student RM 450* RM 500 USD250* USD300
PERSAMA RM 800
*Rates for Early birds
Templates for abstract and paper at: http://pkukmweb.ukm.my/~ppsmfst/jqma/.
Revised and extended version of selected papers will be published in the
Journal of Quality Measurement and Analysis (JQMA).
Language: English or Malay.
For the latest information on ICMS2 2010 (Call for Papers, fees, format, on line
submission, travel information, etc.), please visit the conference website at
http://pkukmweb.ukm.my/~ppsmfst/icms2/.
Please kindly forward this invitation to your friends and colleagues and we look
forward to seeing you in Kuala Lumpur during ICMS2 2010.
Kind regards,
Assoc. Prof. Dr. Zaidi Isa
Chairman, ICMS2 2010
School of Mathematical Sciences
Faculty of Science and Technology
Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 UKM Bangi
Selangor D.E.
MALAYSIA
Tel: +603-8921 5713/5714
Fax: +603-8925 4519
E-mail: icms2010@gmail.com
30 Nov - 3 Dec 2009, Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia
Dear Professors/Colleagues,
In conjunction with the celebration of 40 years of mathematical sciences at Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), it is with great pleasure for the School of Mathematical Sciences, UKM in collaboration with the Malaysian Mathematical Sciences Society (PERSAMA) and the Alba Iulia University of Romania, to present the 2nd International Conference on Mathematical Sciences, ICMS2 2010, to further bridge as well as nurture the understanding and collaboration amongst the regional and global mathematical scientists and practitioners.
ICMS2 2010 will be held at the Putra World Trade Centre, Kuala Lumpur, Malaysia from 30 Nov - 3 Dec 2010.
As in ICMS 2007, the focus areas are the theory and applications of mathematical sciences in engineering, medical, biotechnology, insurance, finance and other related areas.
We cordially invite academicians, researchers, scientists and interested parties to contribute papers and join this event. Come and celebrate 40 years of mathematical sciences at UKM.
*IMPORTANT DATES*
Abstract Deadline 31 May 2010
Conference Registration 1 September 2010 (Early birds)
Full Paper Deadline 15 September 2010
*REGISTRATION FEES*
Non-student RM 800* RM 900 USD350* USD400
Student RM 450* RM 500 USD250* USD300
PERSAMA RM 800
*Rates for Early birds
Templates for abstract and paper at: http://pkukmweb.ukm.my/~ppsmfst/jqma/.
Revised and extended version of selected papers will be published in the
Journal of Quality Measurement and Analysis (JQMA).
Language: English or Malay.
For the latest information on ICMS2 2010 (Call for Papers, fees, format, on line
submission, travel information, etc.), please visit the conference website at
http://pkukmweb.ukm.my/~ppsmfst/icms2/.
Please kindly forward this invitation to your friends and colleagues and we look
forward to seeing you in Kuala Lumpur during ICMS2 2010.
Kind regards,
Assoc. Prof. Dr. Zaidi Isa
Chairman, ICMS2 2010
School of Mathematical Sciences
Faculty of Science and Technology
Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 UKM Bangi
Selangor D.E.
MALAYSIA
Tel: +603-8921 5713/5714
Fax: +603-8925 4519
E-mail: icms2010@gmail.com
Journal of Mechanical Engineering and Technology (JMET)
Assalammualikum and Greeting to all.
Faculty of Mechanical Engineering (FKM), Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM) is pleased to announce a Journal of Mechanical Engineering and Technology (JMET) (ISSN No 2180-1053) that aims to provide an excellent opportunity for research scholars to meet, exchange views and develop idea for interdisciplinary collaboration through this publication. Furthermore, the publication will be a platform for developing knowledge in energy, automotive, thermal-fluids, structure & material, design & innovation, plant & maintainance and vibration & control. It also provides opportunities for FKM staff and for individuals ofdiversified discipline which are engioneers, scientists and academicians to present innovative ideas and experiences to better understanding.
The proposed theme of this journal are:
1. Energy Engineering
2. Automotive Engineering
3. Thermal-Fluids
4. Structure and Material Engineering
5. Design and Innovation
6. Plant and Maintainance Engineering
7. Vibration and Control Engineering
All submitted paper must be original written in English. Acceptance paper will be published in a book of jurnal
Important dates:
Paper submission deadline : 31st March 2010
Notification of acceptance : 30th April 2010
Journal Publication : 15th June 2010
Fees:
Free of charge
Submission procedure
Submit your paper via electronic email at azli@utem.edu.my
Thank you.
Mohd Azli Bin Salim
Chairman of Publication Committee
Faculty of Mechanical Engineering
Universiti Teknikal Malaysia Melaka
Faculty of Mechanical Engineering (FKM), Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM) is pleased to announce a Journal of Mechanical Engineering and Technology (JMET) (ISSN No 2180-1053) that aims to provide an excellent opportunity for research scholars to meet, exchange views and develop idea for interdisciplinary collaboration through this publication. Furthermore, the publication will be a platform for developing knowledge in energy, automotive, thermal-fluids, structure & material, design & innovation, plant & maintainance and vibration & control. It also provides opportunities for FKM staff and for individuals ofdiversified discipline which are engioneers, scientists and academicians to present innovative ideas and experiences to better understanding.
The proposed theme of this journal are:
1. Energy Engineering
2. Automotive Engineering
3. Thermal-Fluids
4. Structure and Material Engineering
5. Design and Innovation
6. Plant and Maintainance Engineering
7. Vibration and Control Engineering
All submitted paper must be original written in English. Acceptance paper will be published in a book of jurnal
Important dates:
Paper submission deadline : 31st March 2010
Notification of acceptance : 30th April 2010
Journal Publication : 15th June 2010
Fees:
Free of charge
Submission procedure
Submit your paper via electronic email at azli@utem.edu.my
Thank you.
Mohd Azli Bin Salim
Chairman of Publication Committee
Faculty of Mechanical Engineering
Universiti Teknikal Malaysia Melaka
Monday, January 18, 2010
Fluffy Pancake
Assalamualaikum w.r.t,
Maaflah sebab dah lama tak update blog. Maklumlah, aku dah mula belajar balik dan urusan perpindahan menyebabkan pemasangan internet memakan sedikit masa. Syukurlah...akhirnya hari nie dapatlah aku online dari rumah dan tak perlu bergegas ke UKM untuk buat kerja. Biasalah, daripada berkongsi tentang PhD, aku lagi gemar berkongsi tentang wanita. Apa lagi kalau tidak pasal makanan...hehehe
Selain PhD, aku jugak suka bereksperimen dengan resipi. Hari nie nak kongsi salah satu menu kegemaran hubby ku...Pancake!!!
Ini pancake tanpa double action baking powder

Ini pulak pancake dengan double action baking powder

Perbincangan
2-2 pun fluffy tapi disebabkan 2x action baking powder ada tepung jagung, jadik ada sedikit2 bau jagung...Best..
Warnapun ada sedikit berbezakan???
Sesapa yang inginkan resipi nie bolehla request...maklumlah kalu tak de yang berminat malaslah nak taip panjang2...hahaha
Maaflah sebab dah lama tak update blog. Maklumlah, aku dah mula belajar balik dan urusan perpindahan menyebabkan pemasangan internet memakan sedikit masa. Syukurlah...akhirnya hari nie dapatlah aku online dari rumah dan tak perlu bergegas ke UKM untuk buat kerja. Biasalah, daripada berkongsi tentang PhD, aku lagi gemar berkongsi tentang wanita. Apa lagi kalau tidak pasal makanan...hehehe
Selain PhD, aku jugak suka bereksperimen dengan resipi. Hari nie nak kongsi salah satu menu kegemaran hubby ku...Pancake!!!
Ini pancake tanpa double action baking powder
Ini pulak pancake dengan double action baking powder
Perbincangan
2-2 pun fluffy tapi disebabkan 2x action baking powder ada tepung jagung, jadik ada sedikit2 bau jagung...Best..
Warnapun ada sedikit berbezakan???
Sesapa yang inginkan resipi nie bolehla request...maklumlah kalu tak de yang berminat malaslah nak taip panjang2...hahaha
Tuesday, January 5, 2010
Call for Papers!!! Cepat2... Jangan Terlambat!
Sila visit website2 berikut untuk keterangan lanjut:
1) http://www.iaeng.org/WCE2010/ICME2010.html
2) http://www.ijens.org/cfp.pdf
Ini adalah antara invitation yang baru aku terima...Rasanya ada lagi dalam email, kena selongkar dulu..
Sebagai bakal pendidik, kenalah rajin-rajinkan diri menulis kerana dengan cara ini lah saje kita dapat berkongsi-kongsi pengetahuan dan bertukar-tukar pendapat dengan dunia...huhuhu..(international nyer!)
1) http://www.iaeng.org/WCE2010/ICME2010.html
2) http://www.ijens.org/cfp.pdf
Ini adalah antara invitation yang baru aku terima...Rasanya ada lagi dalam email, kena selongkar dulu..
Sebagai bakal pendidik, kenalah rajin-rajinkan diri menulis kerana dengan cara ini lah saje kita dapat berkongsi-kongsi pengetahuan dan bertukar-tukar pendapat dengan dunia...huhuhu..(international nyer!)
Sunday, January 3, 2010
Azam Tahun Baru
Semua orang sibuk memperkata tentang azam tahun baru. Macam mane dengan aku??? Ntahla, daripada tahun lepas lagi aku nie berazam untuk habiskan PhD dalam tahun 2010. Itu dah dikira azam tahun baru ke atau azam tahun lepas??? Yang pastinya, setakat nie azam tersebut hanya tinggal azam semata-mata. Aku masih lagi tak buat apa-apa sebagai seorang pelajar PhD. "Masih belum dapat momentum lagi untuk belajar", kataku. Banyaknyer aku hanya laksanakan tanggungjawabku sebagai seorang wanita (memasak, menguruskan keluarga dan rumah). Walaupun telah meninggalkan melaka dan berada hanya lebih kurang 10km je daripada pusat pengajian, tetapi aku masih lagi liat untuk membuka buku atau membuat kerja seangkatan dengannya. Mungkin aku nie hanya layak untuk menjadi suri rumah sepenuh masa kot! Ada kalanya terasa nak ikut kata hati untuk buat kerja dan cari pendapatan kecil-kecilan dari rumah. Tak perlu penat-penat belajar dan buat kerja yang kekadang tue terasa terpaksa je untuk dibuat. Tapi bila memikirkan hutang yang semakin bertambah disebabkan pengajian aku yang dah nak masuk tahun ke-3, terus aku matikan niat tersebut. Macam tak ikhlas je belajarkan? Teruk betul aku nie!
Tapi, betul ke aku nie tak minat belajar??? Yang nyata aku suka berada dalam bidang akademik nie, cuma perkara2 yang melingkari PhD tue yang buat aku kurang gemar. Bukan PhD , tapi perkara yang melingkari kerja-kerja penyelidikan. Terutamanya yang melibatkan orang lain. Sebagai pelajar kejuruteraan, kerja-kerjaku banyak melibatkan pengumpulan data primer yang dilakukan dalam makmal. Biasalah bila sebut kerja-kerja makmal, bahan mentah dan peralatan bagi ujikaji amat terhad. Terpaksalah ikut Q dan berurusan dengan manusia-manusia yang ditugaskan untuk menjaga peralatan tersebut. Di sinilah kita akan tersua dengan pelbagai karenah manusia. Manusia yang berat hati untuk menolong orang lain jika tak diiringi dengan rewards, manusia yang biadap yang terasa diri mereka amat bagus bila kita perlukan pertolongan, manusia yang pemalas dan sengaja mencari alasan daripada membuat kerja dan macam-macam jenis manusia lagi. Tak boleh ke jika mereka menjalankan tugas dengan sejujur dan seikhlasnya. Bukankah mereka telah dibayar gaji secukupnya??? Tapi, orang-orang sebegini bukan hanya wujud dalam alam PhD ku. Yang nyata, kita tak dapat lari daripada mereka dalam kehidupan seharian...
Walaupun begitu, masih ada juga mereka-mereka yang sangat baik dan ikhlas menolong. Terutamanya 2 orang pembantu makmal yang berada di Malaysian Nuclear Agency dan beberapa orang juruteknik di tempat pengajianku juga. Semoga Allah S.W.T akan melimpahkan kurnia-Nya kepada mereka dan aku juga.
Tapi, betul ke aku nie tak minat belajar??? Yang nyata aku suka berada dalam bidang akademik nie, cuma perkara2 yang melingkari PhD tue yang buat aku kurang gemar. Bukan PhD , tapi perkara yang melingkari kerja-kerja penyelidikan. Terutamanya yang melibatkan orang lain. Sebagai pelajar kejuruteraan, kerja-kerjaku banyak melibatkan pengumpulan data primer yang dilakukan dalam makmal. Biasalah bila sebut kerja-kerja makmal, bahan mentah dan peralatan bagi ujikaji amat terhad. Terpaksalah ikut Q dan berurusan dengan manusia-manusia yang ditugaskan untuk menjaga peralatan tersebut. Di sinilah kita akan tersua dengan pelbagai karenah manusia. Manusia yang berat hati untuk menolong orang lain jika tak diiringi dengan rewards, manusia yang biadap yang terasa diri mereka amat bagus bila kita perlukan pertolongan, manusia yang pemalas dan sengaja mencari alasan daripada membuat kerja dan macam-macam jenis manusia lagi. Tak boleh ke jika mereka menjalankan tugas dengan sejujur dan seikhlasnya. Bukankah mereka telah dibayar gaji secukupnya??? Tapi, orang-orang sebegini bukan hanya wujud dalam alam PhD ku. Yang nyata, kita tak dapat lari daripada mereka dalam kehidupan seharian...
Walaupun begitu, masih ada juga mereka-mereka yang sangat baik dan ikhlas menolong. Terutamanya 2 orang pembantu makmal yang berada di Malaysian Nuclear Agency dan beberapa orang juruteknik di tempat pengajianku juga. Semoga Allah S.W.T akan melimpahkan kurnia-Nya kepada mereka dan aku juga.
Tuesday, December 22, 2009
Aku dan Makan
Walaupun tengah serabut memikirkan hal berpindah rumah, tapi tekak nie asyik nak makan jer...Rasa rajin jer tangan nie nak menguli Pau. Kebetulan inti kacang merah dah ada (Buat banyak2 dan simpan dalam fridge), aku pun mulalah menguli doh pau pukul 8.00am tadi. Buat kerjapun perlahan-lahan jer takut anak terjaga dan pau ku tak sempat nak siap pulak....Dalam pukul 9.45am pau aku pun siap...Best betul makan panas2...Tanpa sedar, aku dah habiskan 4 biji. Banyak betul makan!

Sedap pau nie, lembut!!! Bila tangan nie rajin, saya akan tulis resipi pau nie untuk dikongsi...
Malam semalam pulak aku rajinkan diri untuk buat pizza, maklumla suamiku memang hantu pizza dan adikku pun ada datang rumah...Buat pizza tuna, ayam n sosej jek. Tak de banyak modal pun...

Pizza tuna + sosej + paste tomyam yang belum dibakar

Yang dah siap dibakar...Macam bestkan???

Pizza tuna + sosej + tomato puree

Pizza ayam + sosej
Doh yang lebih daripada buat pizza, aku bulat-bulatkan dan goreng, jadi donut bulat...letak coklat cair...Memang best!!! Tak ingat pasal PhD kejap! Hahahaha...

Donut bulat...Lembut di dalam dan rangup di luar..

Donut + coklat + tabur kacang...Sedap!!!
Sedap pau nie, lembut!!! Bila tangan nie rajin, saya akan tulis resipi pau nie untuk dikongsi...
Malam semalam pulak aku rajinkan diri untuk buat pizza, maklumla suamiku memang hantu pizza dan adikku pun ada datang rumah...Buat pizza tuna, ayam n sosej jek. Tak de banyak modal pun...
Pizza tuna + sosej + paste tomyam yang belum dibakar
Yang dah siap dibakar...Macam bestkan???
Pizza tuna + sosej + tomato puree
Pizza ayam + sosej
Doh yang lebih daripada buat pizza, aku bulat-bulatkan dan goreng, jadi donut bulat...letak coklat cair...Memang best!!! Tak ingat pasal PhD kejap! Hahahaha...
Donut bulat...Lembut di dalam dan rangup di luar..
Donut + coklat + tabur kacang...Sedap!!!
Monday, December 21, 2009
Yang nie aku pun ade hantar abstrak...
8th International Conference on Fracture & Strength of Solids 2010 (FEOFS 2010)
Tarikh: 7 hingga 9 Jun 2010
Tempat: Hotel Istana, Kuala Lumpur
Website: http://www.feofs2010.com/
Email: secretariat@feofs2010.com
Abstrak dah dihantar tetapi fullpaper tak siap-siap jugak lagi. Semenjak 2 menjak anak dah dua nie, masa lebih banyak diluangkan untuk family daripada study. Tambahan lagi, aku belum report duty pada penyelia...huhu...Maafla prof, bukan sengaja nak lambat-lambat tapi biasalah bila melibatkan soal keluarga, saya akan dahulukan keluarga....Selesai je soal berpindah rumah, saya akan cepat-cepat jumpa Prof ya!
Kepada yang berminat dengan persidangan di atas bolehla kunjungi laman web atau email ke address di atas. Rasanya tempoh untuk penghantaran abstrak dah tamat, tapi apa salahnya kalau mencubakan???
Matahari: "Hidup nie jangan cepat putus asa, mengalah....kuatkan semangat...insya-Allah segala yang diusahakan membuahkan Hasil!!!"
Tarikh: 7 hingga 9 Jun 2010
Tempat: Hotel Istana, Kuala Lumpur
Website: http://www.feofs2010.com/
Email: secretariat@feofs2010.com
Abstrak dah dihantar tetapi fullpaper tak siap-siap jugak lagi. Semenjak 2 menjak anak dah dua nie, masa lebih banyak diluangkan untuk family daripada study. Tambahan lagi, aku belum report duty pada penyelia...huhu...Maafla prof, bukan sengaja nak lambat-lambat tapi biasalah bila melibatkan soal keluarga, saya akan dahulukan keluarga....Selesai je soal berpindah rumah, saya akan cepat-cepat jumpa Prof ya!
Kepada yang berminat dengan persidangan di atas bolehla kunjungi laman web atau email ke address di atas. Rasanya tempoh untuk penghantaran abstrak dah tamat, tapi apa salahnya kalau mencubakan???
Matahari: "Hidup nie jangan cepat putus asa, mengalah....kuatkan semangat...insya-Allah segala yang diusahakan membuahkan Hasil!!!"
Kepada yang berminat, boleh ikut serta...
National Conference on Advanced Manufacturing & Material Engineering 2010 (NAMME 2010)
Anjuran: Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM)
Tarikh: 25 hingga 26 Mei 2010
Tempat: UTHM, Johor
Website: http://www.fkmp.uthm.edu.my/namme2010/
Bolehla cek laman web di atas untuk keterangan lanjut atau boleh email kepada namme2010@uthm.edu.my
Anjuran: Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM)
Tarikh: 25 hingga 26 Mei 2010
Tempat: UTHM, Johor
Website: http://www.fkmp.uthm.edu.my/namme2010/
Bolehla cek laman web di atas untuk keterangan lanjut atau boleh email kepada namme2010@uthm.edu.my
Resipi 3 - Cinnamon Rolls
Terjaga pukul 5.00am bila alarm phone aku berbunyi. Teringat satu kerja yang kena buat, terus ke dapur dan keluarkan doh yang belum dibakar. Baik keluarkan awal-awal sebab nak tunggu ia naik agak memakan masa. Satu hal pulak nanti kami kena kebulur dulu waktu pagi. Maklumlah fridge kami nie pelik skit, sejuk sangat hingga kat rak bawahpun kekadang barang2 boleh jadik beku. Sebab terlampau penat, aku continue tidur...huhuhu...Pukul 8.30am barulah start bakar. Jeng...jeng..jeng...Bolehla tahan rupanya, dan sedap! Wangi satu rumah jadinya...Bau kayu manis + serbuk kelapa.

Cinnamon rolls with topping, cream cheese + confectionary sugar + milk

Cinnamon roll + topping kental
Kepada pembaca yang berminat bolehla mencuba dan kunjungilah http://allrecipes.com/ untuk keterangan lanjut.
Bahan-bahan:
Dough
1/2 cawan susu suam (aku guna fresh milk)
1 telur
1/6 cawan marjerin (boleh guna butter)
2 1/2 gandum pelbagai guna (resipi asal guna gandum untuk roti)
1/2 tsp garam
1/4 cawan gula castor
1 1/4 tsp yis (aku guna mauripan je)
Filling
1/2 cawan gula perang
1 1/4 tbsp serbuk kayu manis
1/6 cup mentega
Aku tambah rasin, kacang tanah kisar dan serbuk kepala parut secukupnyer. Lagi banyak lagi sedap....
Topping
Cream cheese + gula icing (topping kental) atau cream cheese + gula icing + susu segar ( topping cair). Kalau tak de topping just makan begitu saje pun sedap!!!
Cara-cara:
1) Panaskan susu dan alihkan daripada api apabila susu mula mendidih. Masukkan marjerin dan kacau sehingga larut.
2) Satukan bahan-bahan kering dalam mangkuk dan masukkan telur. Gaulkan menggunakan hujung jari.
3) Setelah campuran susu dan marjerin suam-suam kuku, masukkan ke dalam mangkuk dan uli selama 10 hingga 15 minit. Doh dibiarkan naik sekali ganda dengan menutup bekas menggunakan kain basah.
4) Doh diuli sekejap untuk mengeluarkan udara terperangkap dan seterusnya digelek.
Cara menggelek, step by step:

1)Doh digelek sebesar mungkin kepada bentuk segi empat. Tak berapa expert, so tak de la jadi sangat.

2)Mentega diratakan ke atas kepingan doh, tinggal kawasan lebih kurang 1 inci pada bahagian yang jauh daripada kamu.

3)Taburkan kesemua bahan filling bermula dengan campuran gula perang dengan serbuk kayu manis diikuti kismis,kacang dan kelapa.

4) Gulungkan kepingan bermula daripada sisi sebelah kanan dan katupkan kepingan dengan menyapu air pada bahagian hujung doh yang ditinggalkan awal2 tadi.

5) Potongkan gulungah doh dan atur atas loyang pembakar yang siap digris. Biarkan doh sehingga naik sekali ganda sebelum dibakar atau diwrap dengan plastik dan dibiar semalaman di dalam fridge. Keesokkan hari, keluarkan dari fridge dan dibiarkan naik sekali ganda dahulu sebelum dibakar.

Dah siap!!!
Cinnamon rolls with topping, cream cheese + confectionary sugar + milk
Cinnamon roll + topping kental
Kepada pembaca yang berminat bolehla mencuba dan kunjungilah http://allrecipes.com/ untuk keterangan lanjut.
Bahan-bahan:
Dough
1/2 cawan susu suam (aku guna fresh milk)
1 telur
1/6 cawan marjerin (boleh guna butter)
2 1/2 gandum pelbagai guna (resipi asal guna gandum untuk roti)
1/2 tsp garam
1/4 cawan gula castor
1 1/4 tsp yis (aku guna mauripan je)
Filling
1/2 cawan gula perang
1 1/4 tbsp serbuk kayu manis
1/6 cup mentega
Aku tambah rasin, kacang tanah kisar dan serbuk kepala parut secukupnyer. Lagi banyak lagi sedap....
Topping
Cream cheese + gula icing (topping kental) atau cream cheese + gula icing + susu segar ( topping cair). Kalau tak de topping just makan begitu saje pun sedap!!!
Cara-cara:
1) Panaskan susu dan alihkan daripada api apabila susu mula mendidih. Masukkan marjerin dan kacau sehingga larut.
2) Satukan bahan-bahan kering dalam mangkuk dan masukkan telur. Gaulkan menggunakan hujung jari.
3) Setelah campuran susu dan marjerin suam-suam kuku, masukkan ke dalam mangkuk dan uli selama 10 hingga 15 minit. Doh dibiarkan naik sekali ganda dengan menutup bekas menggunakan kain basah.
4) Doh diuli sekejap untuk mengeluarkan udara terperangkap dan seterusnya digelek.
Cara menggelek, step by step:
1)Doh digelek sebesar mungkin kepada bentuk segi empat. Tak berapa expert, so tak de la jadi sangat.
2)Mentega diratakan ke atas kepingan doh, tinggal kawasan lebih kurang 1 inci pada bahagian yang jauh daripada kamu.
3)Taburkan kesemua bahan filling bermula dengan campuran gula perang dengan serbuk kayu manis diikuti kismis,kacang dan kelapa.
4) Gulungkan kepingan bermula daripada sisi sebelah kanan dan katupkan kepingan dengan menyapu air pada bahagian hujung doh yang ditinggalkan awal2 tadi.
5) Potongkan gulungah doh dan atur atas loyang pembakar yang siap digris. Biarkan doh sehingga naik sekali ganda sebelum dibakar atau diwrap dengan plastik dan dibiar semalaman di dalam fridge. Keesokkan hari, keluarkan dari fridge dan dibiarkan naik sekali ganda dahulu sebelum dibakar.
Dah siap!!!
Sunday, December 20, 2009
"Penat + Cinnamon Rolls"
Huh! penat betul membersihkan rumah padahal cuma sapu lantai, mop, cuci bilik air dan cuci cermin pintu dan tingkap jer. Kerja yang bermula 11.30am hanya selesai pukul 4.00pm. Maklumlah macam buat kerja sorang jer, adik aku lebih lama tidur dari buat kerja. Jadi kami suami isteri terpaksalah bergilir-gilir jaga anak dan buat kerja. Biasalah, anak dah dua la katakan. Sorang tidur, sorang berjaga...Lepas dapat resit deposit rumah dari agen, kami terus bertolak balik ke Melaka. Berhenti solat di R&R Seremban pada pukul 5.30pm. Tapi, sampai ker rumah hanya pada pukul 8.00pm. Stuck tengah jalan, banyak sangat kereta masa dalam perjalanan dari Bangi ke Seremban. Aku fikir jam disebabkan cuti, tetapi rupa-rupanya disebabkan accident di jalan menghala ke KL. Masing-masing sibuk memperlahankan kenderaan untuk melihat accident yang berlaku sampai jalan jam jadinya. Memang dah jadi rasmi orang Malaysia yang terlalu concern tak kena tempat. Sibuk tengok orang accident, jangan sampai sendiri yang terlibat sama dah la. Maklumlah mata dan fikiran dah tak selari.
Sampai rumah, cepat-cepat panaskan nasi dan solat maghrib. Selesai solat adik aku ke kedai untuk tapau lauk, daging masak merah, tomyam ayam dan kailan ikan masin. Nak masak, lambat lak nanti boleh makan. Kalau diikutkan badan yang penat nak jer terus belayar, tapi fikirkan suami yang beria-ria sangat nak makan cinnamon rolls, aku pun surf tenet untuk resipi dan terus menguli. Selesai menguli dah pukul 10.40pm. Huh, nak tunggu proof nie lama jugak kekadang sampai 3jam baru naik 2 kali ganda. Tunggu punya tunggu sampai pukul 12.40am, dah tak tahan sangat ngantuk akupun roll jer dough tue. Harap-harap jadikla....Biasalah tambah dengan tak berapa expert dan baru first time mencuba...Selesai potong dough dan diatur atas loyang pembakar, kena tunggu naik pulak sekali lagi. Mula tue ingatkan mata dapat bertahan, tapi dah tak larat sangat, aku wrap guna plastik dan terus masukkan dalam fridge...Agak2 macam mana la rupa dan rasanya??? (Fikirku..)
Sampai rumah, cepat-cepat panaskan nasi dan solat maghrib. Selesai solat adik aku ke kedai untuk tapau lauk, daging masak merah, tomyam ayam dan kailan ikan masin. Nak masak, lambat lak nanti boleh makan. Kalau diikutkan badan yang penat nak jer terus belayar, tapi fikirkan suami yang beria-ria sangat nak makan cinnamon rolls, aku pun surf tenet untuk resipi dan terus menguli. Selesai menguli dah pukul 10.40pm. Huh, nak tunggu proof nie lama jugak kekadang sampai 3jam baru naik 2 kali ganda. Tunggu punya tunggu sampai pukul 12.40am, dah tak tahan sangat ngantuk akupun roll jer dough tue. Harap-harap jadikla....Biasalah tambah dengan tak berapa expert dan baru first time mencuba...Selesai potong dough dan diatur atas loyang pembakar, kena tunggu naik pulak sekali lagi. Mula tue ingatkan mata dapat bertahan, tapi dah tak larat sangat, aku wrap guna plastik dan terus masukkan dalam fridge...Agak2 macam mana la rupa dan rasanya??? (Fikirku..)
Subscribe to:
Posts (Atom)