Monday, February 28, 2011

CALL FOR PAPERS

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..
CALL FOR PAPERS
Dear Dato’/Prof/Dr/Sir/Madam,

The Malaysian Tribology Society (MYTRIBOS) are pleased to announce our forthcoming Regional Tribology Conference (RTC 2011), to be held on:
22-24 November 2011 in Langkawi Island, Malaysia.
New and original research papers on the following areas are sought, but papers in other related areas will be also considered;
★ Wear, friction and fatigue of materials
★ Surface topography and contract mechanics
★ Lubrication and lubricants
★ Bearing design and application
★ Machine components
★ Surface engineering and coatings
★ Materials characterisations
★ Test methods in tribology
★ Tribology in manufacturing
★ Industrial case studies
★ Tribology of internal combustion engines
★ Biomaterials and biomedical applications
★ Measurement and monitoring
★ Aerospace applications
★ Nanotribology
★ Fundamental (General) Tribology

For your reference, a copy of the conference brochure is attached. Kindly circulate this posting among your students, colleagues and associates.
We look forward to meeting you in Langkawi for a truly rewarding experience..
Looking forward to your participation.


Best regards,
Mariyam Jameelah Ghazali, PhD.
Associate Professor
Chairman
Regional Tribology Conference 2011
www.mytribos.org

Friday, February 25, 2011

Strawberry Apple’s Cream Cheese Pie


Belum dipotong. Cukup untuk 6 orang makan...

Semalam suami ada kelas sampai 12 am. Duduk2 depan TV bersama2 anak, aku terasa lebih baik buat suatu yang lebih berfaedah, tambahan pula tak de apa2 rancangan yang menarik di TV semalam. Teringatkan 2 biji epal yang tergolek atas meja makan tak termakan (pemberian jiran sempena CNY), straberi kering dalam fridge pemberian mak mertua dan sedikit cream cheese lebih daripada buat cheese cake terasa pulak bestnyer kalu aku buat cream cheese tart/pie. Aku melangkah ke dapur diikuti anak2. Aku buka peti ais dan mereka pun menyibuk. Si kecil capai yogurt yang masih berbaki sedikit saja dalam bekas dan si kakak capai solivite.

Aku membelek resipi yang pernah aku cuba namun sesetengah ramuan tak mencukupi untuk membuat cream cheese pie, especially sebab tak de fresh cream. Namun, itu tak mematahkan semangat aku...Hehehe...yang penting ada fresh milk. Setelah seketika aku pun memulakan misi. Bermula dalam 9 lebih, akhirnya cream cheese pie aku selesai dalam 10.30 pm.

Resepi aku adalah seperti berikut:



Pie Crust

125 g soften butter
40 g icing sugar (can be replaced with white sugar)
1 egg
220g all purpose flour
½ tsp vanilla essence
A pinch of salt

1. Combine flour, salt and sugar into a bowl and stir well. Add in soften butter and stir with fork until crumbly. Stir egg and vanilla essence in another bowl and pour into the flour mixture. Using hand, knead all the ingredients to form a ball and chill the dough in refrigerator for 30 to 60 minutes.
2. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
3. Roll out to line an 8 inch flan ring, or tart shell. Bake in preheated oven for about 15-20 minutes, or until ½ baked. Allow to cool.

Filling

125 g cream cheese
1/3 cup icing sugar
½ cup fresh milk
1 egg
1 tsp lemon juice
1 tsp vanilla essence
A pinch of salt
2 tbsp all purpose flour

1. Whisk cream cheese and sugar until smooth and fluffy. Add fresh milk, and continue whisking until smooth and combined. Add egg and continue whisking until slightly combined. Add lemon juice and vanilla; mix well. Add flour and salt until just incorporated.
2. Pour into the half baked pie crust and bake in the 175 degrees C oven for 20 to 25 minutes.

Topping

10 strawberries
2 medium apples (thinly sliced)
¼ cup white sugar
¼ cup water
2 tbsp hot water + 1 tbsp instant jelly powder
1 tbsp cornflour + 2 tbsp tap water
Dessicated coconut (as u like)

1. Incorporate 10 strawberries (fresh or dried) with 2 apples (thinly sliced), ¼ cup white sugar and ¼ cup water into a non-stick pan.
2. Cover the pan and bring the mixture to boil, lower the heat and wait until the liquid is reduced to syrup.
3. In a bowl, mix ¼ cup hot water and 1 tbsp instant jelly powder and pour into the pan.
4. Combine 1 tbsp cornflour and 2 tbsp tap water, stir until combined and pour the mixture into the pan.
5. Continue stirring until the liquid inside the pan reduce again to syrup and turn off the heat.
6. Wait until the syrup is slightly cool before pour and spread into the baked cheese pie. Lastly, sprinkle dessicated coconut as u like.
7. Cool the cream cheese pie before serve.
Enjoy!

Sambil-sambil buat tue sempatla aku tidurkan kedua-dua anak, si kecil tidur dalam 9.30 pm manakala si kakak sempat buat cheese tart kecil utk dia dan tidur dalam 10.20pm.

Husband sampai rumah pukul 12.15am bertanya kenapa rumah bau wangi macam aku masak sesuatu...Hehehe..itu bab yang paling aku suka tentang baking, seluruh rumah berbau wangi..Sebelum tidur aku potong 2 hiris untuk aku dan suami dan makan bersama-sama ais krim...Syok betul! Petua untuk bertambah chubby..huhuhuu..


Dihidang dengan ais krim vanilla...


Pie kecik Kakak Iman, dia suka makan ngan ais krim dan sirap coklat..

Selamat mencuba ya! Resipi nie murah dan rasanya pun boleh tahan.

Monday, February 21, 2011

Kisah Rumah Baru

Bila difikirkan yang rakan-rakan kebanyakannya telah membeli rumah masing2..rasa pilu pulak hati aku nie. Maklumlah…belajar sama2 dulu, tapi aku dan suami ketinggalan dalam soal milikan harta benda dunia nie.. Awal bulan Februari lepas, aku, suami dan anak2 ada menjenguk rumah contoh di Paya Rumput Perdana, Melaka..memang cantik2 dan selesa.. Cuma yang aku kurang berkenan bab designnyer yang kelihatan seperti kotak. Bumbung yang flat jer, tak de unsur estetik. Tambahan pula, ramai rakan2 yang telah membeli rumah di Krubong Perdana yang sememangnya cantik dan selesa (Pilihan yang tepat!)…Apa-apa pun tue soal kedua…yang utama memang kami tak berkemampuan lagi dalam soal pembelian rumah nie..(aku kalau bab berbelanja memang susah skit, banyak faktor yang aku pertimbangkan). Jadi, keputusan aku dan suami sebulat suara ialah kami perlu menyewa dahulu untuk jangka masa mungkin 2 hingga 3 tahun lagi. Setelah menghabiskan penulisan tesis PhD pada Dec 2010, kami sekeluarga yang dulunya berpindah ke Kajang, Selangor pada Dec 2009 kembali semula ke Melaka. Oleh kerana telah memberitahu agen rumah di Pangsapuri Sri Mutiara untuk keluar dari rumah tersebut pada 30 Dec 2010, maka aku dan suami bertungkus-lumus mencari rumah baru untuk kami diami sementara membeli rumah sendiri suatu hari nanti (Insya-Allah). Pada mulanya, budget ditetapkan untuk mendapat rumah dalam lingkungan RM 350 hingga RM 450 sahaja. Kami pun mulalah melayari www.mudah.my untuk mendapatkan info, tetapi malangnyer rumah yang tersedia untuk harga tersebut adalah rumah-rumah yang kecil dengan keadaan yang tidak meyakinkan utk didiami. Pelik..kalu dulu rumah yang boleh diperolehi dengan harga RM450 adalah sangat selesa dan baik keadaannya, tapi kini, utk mendapatkan dengan harga tersebut adalah amat sukar. Hmmm…bila difikirkan ada sebabnya (1) status Melaka maju membawa kepada lebih ramai orang luar untuk mendapatkan pekerjaan di Melaka, bila permintaan tinggi, hargapun tinggi dan (2) kewujudan agen yang tumbuh bagaikan cendawan lepas hujan menyebabkan harga yang ditawarkan untuk setiap rumah meningkat dalam RM100 hingga RM200/jenis dan (3) kecenderungan untuk tuan-tuan rumah menggunakan rumah masing-masing sebagai homestay menyebabkan kekurangan rumah2 kosong untuk disewa, bila barang kurang, permintaan tinggi, harga meningkat.

Disebabkan ahli keluarga yang semakin bertambah dan mengenangkan keselasaan ibu, ayah, kakak dan adik2 serta rakan2 yang kemungkinan akan bertandang pada masa-masa yang akan datang, maka, aku dan suami membuat keputusan untuk mencari rumah sewa baru yang lebih selesa berbanding rumah yang telah disewa di Taman Tamby Chik Karim pada 2006-2009. Ekoran kenaikan harga sewa rumah, maka budget baru untuk rumah sewa kami dinaikkan pada RM 450 sehingga RM550. Harga tersebut diputuskan dengan melihat kemampuan kami utk menyewa di Kajang dengan harga RM500, kos ulang-alik suami dari Melaka ke Kajang, belanja makan seharian sewaktu berjauhan dan ditolak pula dengan elaun pengajian yang tidak akan aku perolehi lagi sebanyak RM900. Sekali lagi kami mengunjungi www.mudah.my dan pulang ke Melaka untuk melihat rumah-rumah yang berpotensi. Di samping senarai daripada Mudah, kami juga mengelilingi Melaka untuk mencari rumah-rumah yang ada papan iklan untuk Disewa, terutamanya taman-taman perumahan yang ~ 15 minit ke UTeM. Tetapi, rata-ratanya harga yang diletakkan ialah sekitar RM600 dan sememangnya urusan penyewaan rumah tersebut telah diambil-alih oleh agen. Apa nak jadi ya… Kewujudan agen-agen ini menyusahkan orang yang ingin menyewa rumah seperti kami, SUSAH BETUL nak berunding harga..kalau dengan tuan rumahkan lebih senang. Sudahnya, kami tak jadi untuk menyewa mana-mana rumah pun yang diuruskan oleh agen.

Tapi, ada satu kisah menarik sepanjang pencarian selama 2 hari tersebut. Sebuah rumah yang tak silap aku terletak di Taman Sri Bayan. Kebetulan melihat papan iklan tersebut yang tergantung pada pagar rumah semasa kami dah berputus asa dan hendak memulakan perjalanan utk kembali semula ke Kajang. Di papan tersebut ada menyatakan (rumah luas (4R, 3B), air-cond provided dan harga negotiable. Kamipun, apa lagi terus menelefon no yang disediakan dan diangkat oleh seorang lelaki yang mahu dikenali sebagai Cikgu …Oleh kerana diapun available pada waktu tersebut kami pun bersetuju menunggu ~10 minit di depan rumah tersebut utk terus melihat keadaan rumah. Cikgu … datang bersama wife yang masih sangat cantik berbanding wajah Cikgu yang kelihatan sedikit berusia..Setelah sampai, kami berjabat tangan bersalam dan seterusnya memperkenalkan diri masing-masing sambil melangkah masuk ke rumah tersebut. Bila dibuka je pintu, terkejut kami apabila melihat rumah yang sememangkan agak luas dan baru dari luar, tetapi kelihatan amat usang dari dalam. Dinding yang lusuh berconteng dengan pintu bilik bawah berlubang BESAR ( ~ sebesar kepala orang tua), bumbung tingkat atas yang hilang sekeping papan siling…blablabla…Banyak lagi unsur yang kami tak berkenan. Bila bersembang dengan Cikgu dan isteri..tak silap aku, mereka menyatakan rumah tersebut siap pada 2006…pelik aku..musykil kenapa keadaan rumah tersebut sudah kelihatan macam 20 tahun…Even rumah yang 20 tahun pun lebih baik keadaan rumahnyer berbanding rumah ini. Walaupun begitu, kami masih bertanyakan harga daripada Cikgu dan wife dengan terlebih dahulu menyatakan budget kami. Cikgu dan wife berpandangan, mengerutkan dahi, berbincang dan menyatakan, kalau diikutkan mereka ingin sewakan pada RM660 tetapi berniat untuk turunkan kepada RM600 (TAK BOLEH RUNDING) untuk kami…Hmmm..aku berfikir sejenak, RUMAH yang macam nie TERUK nak disewakan dengan RM600…Mungkin, sememangnya yang dikejar oleh kebanyakan manusia zaman sekarang ialah NILAI WANG semata-mata..bukannya menambahkan SAHAM AKHIRAT di samping membuat keuntungan dan tanggungjawab untuk menjaga RUMAH supaya kekal menjadi RUMAH-ku, SYURGA-ku…Rata-rata mereka lebih gembira memperoleh duit yang banyak tanpa mengira apa yang akan terjadi pada rumah-rumah tersebut. Lebih rela menyewakan rumah yang TERUK pada HARGA TINGGI berbanding memelihara rumah dengan memberi sewa kepada orang yang akan menjaga rumah dengan BAIK pada HARGA YANG BERPATUTAN. Kenapa? Susah sangat nak mengenalpasti orang-orang ini, satu cara yang boleh diamalkan.. (1) minta orang-orang ini tunjukkan bukti persetujuan sewaan dengan tuan rumah lama, dapatkan contact bekas tuan rumah lama …cuba hubungi dan bertanya sendiri akan keadaan rumah mereka setelah ditinggalkan dan (2) perkenalkan tempoh percubaan. Apa2 pun sebenarnya, setiap kita dikurniakan dengan Pandangan Mata dan Pendengaran, kita berupaya menilai perwatakan dan cara orang lain daripada melihat dan bercakap dengan mereka. Ok, berbalik kepada Rumah Cikgu…oleh kerana harga tidak dapat dikurangkan dan keadaan rumah yang TERUK, maka, kami pun pulang dengan menyatakan kami akan hubungi jika bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Padahal, memang TERANG lagi BERSULUH yang aku TAKKAN menyewa rumah tersebut.

Kami pulang semula ke Kajang dengan kepenatan dan hampa, tetapi, masih terdapat sebuah rumah yang berpotensi utk disewa. Sebuah rumah di Taman Seri Jati (cukup besar dan keadaan yang baik, 4R, 3B, RM450/month) Cuma telah tidak didiami selama 1 tahun dan bayaran deposit rumah yang sangat tinggi. Tapi, hal2 tersebut dapat diuruskan, apatah lagi kami akan memperoleh balik bayaran deposit daripada rumah di Kajang. Walaupun begitu, aku tetap tidak berputus asa, hati aku nie tetap menyatakan yang terdapat sebuah rumah di luar sana yang menepati ciri-ciri rumah sewa yang aku kehendaki. Teringat lagi, malam tersebut adalah malam Isnin, esok pagi2 suamiku akan ke Melaka untuk kerja dan bakal bertemu dengan rakan tuan rumah di Taman Seri Jati untuk menyerahkan deposit rumah jika kami bersetuju untuk menyewa rumah tersebut. Sedang melayari Mudah, aku tanpa fikir apa2 sengaja melihat-lihat senarai rumah untuk dijual, tetiba terlihat sebuah iklan SESAT. Rumah di Taman Malim Jaya yang sepatutnya disewakan tetapi termasuk dalam ruangan rumah untuk dijual. Ciri-ciri rumah yang besar, baru diubahsuai dan harga (RM600 –negotiable) menyebabkan aku seolah-olah terpanggil untuk mencuba buat kali terakhir. Esok pagi2 aku membuat keputusan untuk menghubungi tuan rumah melalui SMS (dah penat menelefon, buat banyakkan bil tepon aje…rumah tak dapat2 jugak). SMS aku disambut baik oleh tuan rumah yang ketika itu aku bahasakan sebagai En Shukri (rupa2nya Shukri baru di tahun 2 pengajian di UM). Oleh kerana harga yang ditetapkan ialah negotiable maka, aku terus bertanya berapa harga yang paling minimum yang dia boleh bagi pada kami. Setelah seketika, dia membalas RM 550 (hmmm…masih dalam budget harga yang kami tetapkan…bagus2). Oleh kerana Shukri pada ketika itu berada di Kuantan, maka waktu suamiku dapat melihat rumah ditetapkan pada hari Rabu. Oleh kerana tidak mahu menyusahkan sesiapa, suami menelefon rakan tuan rumah di Taman Seri Jati dan menceritakan hal sebenarnya yang kami mencuba utk mendapatkan kepastian daripada tuan sebuah rumah yang lain dan menyatakan, jika kami tak berminat utk menyewa rumah tersebut, maka, kami akan membayar deposit rumah di Taman Seri Jati pada hari Khamis. Dan jika pada waktu tersebut ada orang lain yang bersetuju menyewa rumah itu sebelum kami, kami menganggap itu bukan rezeki kami….Tetapi, berkat usaha, kesabaran dan penyerahan kepada Allah S.W.T rumah sewa yang aku idam-idamkan diperolehi. Rumah yang agak besar (4R, 3B), selesa, fully-furnished, water-heater, water purifier, kitchen cabinet, exhaust fan, bedroom set untuk setiap bilik tidur dlln berserta pokok2 bunga (dah macam homestay) semuanya dapat disewa pada harga RM550. Tambahan pula, Shukri tidak menuntut apa2 agreement utk mendiami rumah tersebut (Inilah contoh Tuan Rumah yang hendak rumahnya dijaga dengan baik…bukannya atas dasar WANG semata-mata) tetapi, untuk ketenangan hati kedua-dua belah pihak aku dan suami mencadangkan untuk diadakan agreement yang tak perlu berlawyer2 cuma tandatangan, setem hasil dan cop akuan sumpah (~ kos RM15 shj).

Aku tersenyum sendiri bila mengenangkan perjalanan yang Tuhan aturkan untuk kita..terasa seperti Rumah Sewa tersebut sememangnya tersedia untuk kami sekeluarga. Syukur…Alhamdulillah…

Friday, February 11, 2011

Some Tips about PhD

Assalamualaikum wrt..

Mengenangkan PhD-ku yang Insya-Allah telah hampir ke penghujung, teringat kembali suatu artikel yang amat menarik tulisan Ronald Azuma http://www.cs.unc.edu/~azuma/hitch4.html. Kepada rakan2 yang sedang bertungkus-lumus menghadapi PhD masing2 (terutama kepada Intan Sharhida, Zurina, Arfauz dan Effendi, semua rakan2 UTeM dan UKM), diharap dapat membaca dan mengambil iktibar daripada artikel ini. Artikel tersebut adalah KEPRIHATINAN penyeliaku yang amat mengambilberat akan pelajar-pelajar seliaan beliau (Prof Andanastuti Muchtar, UKM). Terima kasih banyak2 Prof...

Sehingga bertemu kembali!!!

Wassalam...

Thursday, February 10, 2011

Salam...

Assalamualaikum w.r.t dan Salam Sejahtera..

Apa kabar semua? Terlebih dahulu, terima kasih kepada para pembaca yang setia mengunjungi blog ini walaupun telah lama menyepi tanpa berita..Bila dikenang-kenang terasa lucu pulak..Bukannya PhD atau tugas sebagai seorang isteri atau ibu yang aku abaikan, tetapi blog ini yang terbengkalai rupa2nyer...hehehe...memang dah diriku macam tue, bila fokus sesuatu benda, benda2 yang kurang penting aku tolak ke tepi.

Syukur Alhamdulillah..tepat 1 Februari 2011 aku telah berjaya menghantar tesis PhDku untuk diperiksa, setelah bertungkus-lumus hampir 3 1/2 tahun. Walaupun begitu, aku masih berdebar-debar menantikan apakah nasib yang bakal menimpaku untuk sesi Viva yang akan datang. Tetapi, apa yang pasti setelah berusaha serahkan segalanya kepada Allah S.W.T. Kita manusia hanya boleh berusaha dan bertawakkal. YAKIN DENGAN USAHA KITA dan yang penting YAKIN DENGAN ALLAH S.W.T. Diharap wanita-wanita yang sedang membuat PhD di luar sana, tabahkan hati..kuatkan semangat..insya-Allah..segala-galanya akan membuahkan hasil juga akhirnya.

Pesanku kepada rakan-rakan..janganlah terlalu tertekan dalam menyelesaikan PhD, buatlah dengan hati yang tenang dan rancanglah waktu sebaik-baiknya. Jangan kerana terlalu mengejar segulung IJAZAH DUNIAWI kita lupa akan saham-saham akhirat (keluarga)...Pesanlah kepada diri masing-masing dan ingatkan diri kita yang mana satu adalah lebih penting. Insya-Allah, bila NIAT kita betul...segala yang BAIK akan menyusul...memang, bila difikirkan... "Setelah dapat PhD, Aku akan naik pangkat..Gaji aku akan bertambah2..Aku akan beli rumah besar...Kereta pun nak ganti baru"...TETAPI, adakah itu sahaja yang kita MAHUkan??? Ingatlah rakan-rakan..jika perkara itu yang bermain dalam otak kita seharian..kita akan rasa tertekan, TERTEKAN untuk tergopoh-gapah mengejar orang lain untuk menghabiskan PhD dalam waktu yang sesingkat mungkin.. Apa yang kita tidak sedar, perkara2 tersebut hanya akan melengahkan lagi masa utk kita mencapai tujuan sebenarnya kita menuntut ILMU...Jika ILMU yang dituntut ikhlas kerana Allah S.W.T, insya-Allah ia akan membawa KEBAIKAN kepada kita Dunia dan Akhirat..tetapi, jika ia adalah semata-mata untuk hal2 duniawi, maka, HANYA dunia yang kita perolehi..

JADI, ikhlaskanlah hati-hati kita...Insya-Allah..Dia akan sentiasa BERSAMA kita!!!

Sehingga bertemu kembali!!!